山東金鄉縣凱盛國際農產品物流園大數據信息服務中心,上周(4月8日-4月14日,下同)對22種蔬菜進行了監測,監測數據顯示,蔬菜平均價格為2.15元/斤,與之前蔬菜平均價格2.37元/斤相比,周環比下降率9.2%,平均價格陡降。
上周市場熱銷蔬菜:茄子、洋蔥、豆角、土豆、韭菜、西紅柿等。上周蔬菜總體銷量一般偏弱,茄子銷量相對增多,其次為豆角、洋蔥。本周多為陰雨天氣,氣溫較低,市場購買力小,人群活躍度不高。本周茄子價格略有下浮,降價幅度明顯,銷量較為客觀,由于前期市場茄子多為外地品種,產地在一段時期內遭受降雨天氣對產量有一定的影響,并且運輸到市場成本高,導致前期價格居高不下。目前隨著本地茄子的上市,市場價格有所降低,供求狀況也得到緩解。上周韭菜價格持平,銷量有所增加。上周豆角、洋蔥價格略微下落,本地豆角開始逐漸上市,相比之前因天氣原因導致高價的豆角會在后期逐漸降價。
根據市場調研發現,上周市場價格上漲菜品為:菠菜、生菜、茼蒿、西蘭花等,其中生菜價格浮動較為明顯,周環比上升4.3%。價格下降菜品為:豆角、萵筍、油麥菜、苦瓜等。其中周環比下降9.9%價格下落。上周價格持平菜品:紫甘藍、娃娃菜、胡蘿卜,漲跌幅保持在1%~5%以內。
上周蔬菜總體價格穩定,部分葉菜類價格呈下降趨勢,環比下降3.64%。預計后期本地蔬菜上市后部分菜品價格會趨于穩定或下降趨勢。
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