【中國農業網Agronet農業博物館】貴在州省東南部存在著一種已經有上千年歷史的生產方式。當地根據自然條件,形成了在水稻田中“種植一季稻、放養一批魚、飼養一群鴨”的農業生產方式。
黔東南層巒疊嶂的大山里,清澈見底的都柳江從北向南穿過從江縣。一到谷雨前幾天,山上密密層層梯田里,就有勤勞的侗鄉人在勞作了。待插好了稻秧,魚苗也放進稻田里。待魚苗長到兩三指,再把經過世代馴化的小香鴨的小苗鴨放進田里。稻田為魚和鴨提供了生存環境和豐富的飼料,而魚和鴨在覓食過程中,攪動了土壤,無意中幫稻田松了土,還清除了雜草和蟲害;魚和鴨的糞還是水稻上好的有機肥,保養和育肥了地力。這種稻魚鴨復合系統,使一塊田有稻,魚,鴨三種收獲,在從江已有上千年歷史。
稻魚鴨系統在同一塊土地面積上既產出稻米又有魚鴨,為侗鄉人提供了豐富的動物蛋白和植物蛋白,但其生態效益更為顯著:可以有效控制病蟲草害、增加土壤肥力、減少甲烷排放、儲蓄水資源、保護生物多樣性。
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