寧夏回族自治區中衛市香山地區農業生產條件十分艱苦,10年8旱,土地貧瘠,大旱之年顆粒無收。當地農民創造性的覆土覆砂建造壓砂地,種植硒砂瓜,成為國內叫響的品牌產業,走出了一條發展特色產業、脫貧致富之路。但隨著壓砂地面臨著老化衰退、連作障礙病害死苗、產品品質下降等突出問題,急需尋求可持續發展之策。
據自治區老科協組織專家組新近完成地調研,該市從2003年起步8萬畝,到目前的90余萬畝,一躍而成為全國*集中連片規模*的硒砂瓜產業基地,發展速度之快、規模之大、成效之顯著創造了我國乃至世界壓砂田發展之*。憑借砂田獨特的土壤生態條件,造就了香山硒砂瓜瓤沙色紅、汁多脆甜爽口的品質風味和耐貯存、耐運輸等特點。2018年種植的90萬畝硒砂瓜,年銷售收入達25億元,主產區人均超過6500元。尤為可喜的是,硒砂瓜產業地發展帶動了當地餐飲、住宿、物流、務工等服務業和鄉村經濟的快速發展。香山鄉農民人均純收入60%收入來自硒砂瓜。該鄉三眼井人均種植9畝硒砂瓜,人均純收入就達到9000元,成為環香山地區農民收入*的鄉鎮,創造了黃河中上游干旱特困山區致富的奇跡,硒砂瓜產業成為當地依托區域特色主導產業扶貧脫貧的典范。
參與調查科研人員認為,壓砂地在10年內,能有效地改善土壤水、肥、氣、熱狀況,起到明顯的增滲、減蒸、保溫、抗水蝕作用。但種植年限超過5年后,逐漸顯現“老化”,主要表現在:隨著利用年限的延長,砂層和土層混合,砂田耕作層原有良好的土壤結構逐年變差。由于雨水入滲減少,保墑能力下降,連續種植耗水多,致使壓砂地種植10年以后,土壤含水量比壓砂初期下降16.67%左右,種植40年時,土壤含水量比壓砂初期下降49.73%。
中衛市農牧局負責人介紹,近些年,壓砂地西(甜)瓜連茬面積占80.1%~99.3%。致使枯萎病等病害大量發生并迅速蔓延,導致大面積死苗和死蔓,嚴重者“全軍覆沒”。調研顯示:種植1-4年的新砂地,沒有病害發生,連茬6年的砂地,發病率0.2%,連作8年,發病率13.7%,連作10年發病率達到70~80%。
環香山地區的硒砂瓜持續發展,是黃河中上游干旱帶農業地突破點,如何以農業供給側結構性改革為主線,加快構建硒砂瓜現代產業體系,堅持綠色發展、質量興農、品牌強農,調整發展思路,轉變發展方式,是一項急需認真思索可持續發展地科學系統工程,需要上上下下方方面面地合力。由追求擴面積高產量向高質量高效益發展轉變,由注重經濟效益向生態、經濟、社會效益協調發展轉變,由單一種植結構向一、二、三產業融合的可持續發展轉變,大力提升硒砂瓜產業發展質量和創新力、競爭力以及品牌影響力。
硒砂瓜產業可持續發展取決于壓砂地的可持續利用,而壓砂地可持續利用取決于對壓砂地的生態保護。休耕輪作是依靠自然力修復土壤,納雨蓄墑,減輕病菌繁殖蔓延,提高土地生產力的一種有效方法。在紅圈子、紅泉、鳴沙地區選取不同壓砂年限和不同退化程度的砂田,建立歇茬休耕試驗示范區(包括對照區)。科研人員建議,可以通過增施有機肥料,培肥地力,改善土壤環境,抑制病害蔓延,延緩砂田衰退,從根本上提高砂田生產力;一方面積極普及推廣“穴施生物有機肥+拮抗菌肥和定期滴灌含拮抗菌液肥”的“以菌治菌”技術;一方面嚴禁大水大肥盲目追求高產,科學控水控肥,確保硒砂瓜原有風味與獨特品質。采用集成創新提升硒砂瓜栽培技術水平。把合理歇茬、砂田自我修復、增施有機肥料、嚴控氮素化肥、以菌治菌結合嫁接苗技術防治枯萎病、科學補水等行之有效的栽培技術進行集成創新,形成中衛硒砂瓜高質高效綠色生產技術體系。
要著力推進從品種選育、生產設施、田間布局、新技術推廣,到終端產品的全產業鏈標準化,把硒砂瓜特色產業基地建設成標準化、規范化的現代農業示范園區,把“石頭縫里結西瓜”這一奇觀和獨特的綠色生產方式,打造成觀光休閑的田園風光旅游區。
和國內農業專業技術隊伍,科研單位組建硒砂瓜產業聯盟,政產學研用緊密結合,把創新、推廣、培訓融為一體,依靠科技進步和提高勞動者科技文化素質,充分挖掘*生產力的潛力,形成核心競爭力,推動硒砂瓜產業可持續發展。
培育龍頭企業、合作社、種植大戶作為自主經營主體,按照特色農產品質量標準化要求開展生產經營,提高生產技術水平,確保產品質量。各類經營主體與農民建立長期穩定的利益聯接機制,帶動農民增收。完善考核評估機制,建立硒砂瓜生產經營主體信用檔案,將龍頭企業、專業合作社、種植大戶納入監管名錄,實行黑名單制度和舉報獎勵制度,發揮社會監督作用,引導企業、專業合作社、種植大戶誠信經營。組建專業化營銷隊伍,擴大銷售渠道,確保貨暢其流。
挖掘“石頭縫里結西瓜”文化內涵,普及硒砂瓜特性特征知識及地理防偽標識,鼓勵媒體為硒砂瓜品牌及文化內涵宣傳報導,共同維護“中衛硒砂瓜”品牌形象,提高品牌知名度和影響力。借助國內各類推介會,農交會,拓展線上線下交易渠道,讓硒砂瓜在巿場上走得更遠、更廣。
此間業內人士建議,從自治區中部干旱帶經濟發展布局,和脫貧攻堅配套地產業模式,可以利用大量宜農耕地地實際而言,積極引入民間資本,在同心,紅寺堡,海原建立200--300萬畝地硒砂瓜產業基地,打造成黃河流域新的硒砂瓜產業帶,徹底解決當地貧困人口和移民村地生活問題。針對硒砂瓜成熟期集中,市場消化困難地實際,可以采取加工西瓜濃縮汁,進行冷藏地方式,實現硒砂瓜地多季節銷售,讓種植效益*化。
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