在湖州南潯區菱湖鎮一帶,說起盛素紅,可是無人不知,無人不曉。早在2016年,她率先從外地引入了“跑道養魚”設備,成為了全湖州“跑道養魚”*人。
記者近日來到她的菱湖盛江家庭農場時,盛素紅正準備往魚塘里投喂飼料。一頭利落的短發,纖瘦的身材,談話間,這位看似柔弱的女子毫不費力地拎起一大桶飼料走向魚塘。
眼前這位“弱女子”,在當地很多人不知道“跑道養魚”為何物時,她卻看到了“跑道養魚”的前景,毫不猶豫地引入了“跑道養魚”設備。“當時還是冒了很大風險的。但是我就是不服輸,抱著破釜沉舟的決心,*終搞起來了。”盛素紅講起當年的事情仍然很興奮。
別看現在光一個菱湖鎮就有134條養魚的跑道設備,在當時,很多人對跑道養魚這個新事物持懷疑態度。菱湖作為全國三大淡水魚商品生產基地之一,當地先民早在戰國時就已人工畜魚,傳統養殖方法更是根深蒂固。面對村民的不解,從金華嫁過來的“外地媳婦”盛素紅沒有動搖。在引入*條跑道設備后,她刻苦研究跑道設備使用技巧,還從外地請來師傅現場指導。
盛素紅回憶,剛引進跑道養魚全套設備的時候,真的是一竅不通,就連開關閥門,清洗網片啥的都不會,只能一點點自己摸索。
功夫不負有心人,如今她的養殖面積達到了316畝,一共建成了22條跑道,養殖了草魚、青魚、鱸魚等好幾個品種,日銷商品魚150-250公斤,全年供應江浙滬市場。
何謂“跑道養魚”?通俗地說,跑道養魚是將傳統老舊的池塘養魚方式改變成集中在流水槽里進行養殖的新模式,其優勢在于養殖魚始終在溶解氧高的流水中生長,養殖的魚生長快,成活率高,單產高,飼料系數低,生產管理方便,起捕魚方便,是一種高效、節能、環保、綠色生態健康的養殖新技術。
“跑道養魚”除了在養殖技術層面顛覆了傳統漁業養殖方式外,跑道里養出來的魚因為品質好,售價也就提高了,加上可以隨捕隨賣,更加靈活,更有議價主動權。“在價格上有了話語權,我們養殖戶更有信心了。”盛素紅說。以一般鱸魚為例,普通魚塘養殖的鱸魚售價一般在每公斤24元左右,而跑道養殖的鱸魚售價在36元左右。
如今,盛素紅根本不用擔心銷路,客戶供不應求。“剛上午就接到一個客戶的訂單,定了189公斤的高品質鱸魚。上午還接待了幾位特地從江西跑過來取經的養殖戶。”盛素紅告訴記者。
盛素紅還自建了尾水處理池,養殖過程中所有產生的尾水都經過循環處理,實現零污染排放。隨著盛素紅的跑道養魚效益越來越好,她還帶動了菱湖鎮以及周邊不少鄉鎮的養殖戶一起搞起了“跑道養魚”。她今年的打算是再擴大20-30畝養殖面積,并注冊自己的品牌。“產業發展到一定規模,必須要走品牌化、規模化的發展之路。”盛素紅表示。
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