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　　“目前每天來自廣東的活魚占北京市場份額的80%以上。2018年實現總銷量21萬噸、產值達42億元。”在前不久召開的漁業高質量發展推進會上，廣東省農業農村廳副廳長江毅告訴記者。

　　近年來，廣東深入開展產銷對接試點，會同有關部門積極開展部門聯動、省際互動，推動建立產銷對接機制，保障優質鮮活水產品有效供給。由何氏水產、八達水產等5家企業組成的產銷聯合體與北京市建立產銷對接機制，實現了優質水產品產、供、銷全程可追溯。

　　“其實產銷對接機制的構建，是我們質量安全防護網中的重要一環，廣東堅持產出來和管出來相結合，不斷提高水產品質量安全水平。2018年全省水產品產地抽檢合格率達到99.2%。”江毅說。

　　據介紹，2018年廣東深入推進水產健康養殖，出臺《關于加強水產品質量安全管理促進水產養殖綠色發展的實施意見》，并專門制訂了集裝箱循環水養殖技術標準和規范，推廣集裝箱陸基推水生態循環養殖等健康清潔高效的新技術，讓生產端的食品安全有了技術保證。

　　目前，廣東全省建成24個集裝箱養殖示范基地，共計530多套。同時推廣稻田養魚、稻蝦養殖、菜魚共生等生態綜合種養模式，發展名特優池塘生態化養殖，創建生態漁業示范縣，部級水產健康養殖示范場達到237個。

　　作為內陸市場活魚消費的“源頭”，廣東還不斷研發推廣活魚冷鏈運輸新技術。2018年，何氏水產創新開展鮮活水產品冷鏈物流運輸新模式，成功解決了在不添加任何藥物的情況下，確保鮮活水產品高密度遠程運輸50小時以上、存活率達99%以上這一技術難題，為活魚北運提供了重要技術支撐，較好地解決了優質水產品運輸銷售難的問題。

　　除了源頭有技術，終端還要有“防護”。近兩年來，廣東不斷強化水產品質量安全監測，制定并組織實施2018年廣東省水產品質量安全監控計劃，加強對重點時段、重點區域、重點品種的抽檢，抽檢數量達1.8萬個，超過國家下達抽檢數量的18倍。全年完成省級水產品抽檢9246個，水產品產地抽檢合格率達99.2%。

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