近年來,櫻桃產業成為繼柑橘、蘋果、獼猴桃、葡萄之后一個新的水果產業板塊,種植面積居世界*位。目前,陜西省櫻桃種植面積41萬畝,主要分布在西安的灞橋和藍田、寶雞、渭南等地。作為寶雞櫻桃產業發展旗幟的寶雞高格農業科技發展有限公司,其培育的“曉文一號”大櫻桃品種因味甜、早果、豐產、抗病性強等優勢,倍受市場歡迎。
“曉文一號”櫻桃培育成功
家在陜西眉縣、祖籍山東的“曉文一號”培育人張曉文,1986年回老家煙臺探親的時候,偶然看到當地的櫻桃,果子好吃,產量又高,適合推廣。在了解眉縣處于秦嶺北麓平原地帶,特別適合櫻桃生長后,他獨自一人拿著東拼西湊的1000元,遠赴煙臺買回來櫻桃樹苗。
一年四季,張曉文都在地里摸索櫻桃種植技術,終于在2000年培育成功“曉文一號”。該品種開創了國內大櫻桃自花授粉的先河。2014年,“曉文一號”通過陜西果樹品種審定委員會審定,獲得市場正式推廣權。
在農閑時節和櫻桃管理關鍵期,張曉文經常邀請西北農林科技大學、順豐速運公司等為貧困村和櫻桃種植村進行櫻桃季節管理、電商營銷等培訓。高格農業還采取“1+1+N”的模式,不斷提升櫻桃種植戶的管理水平。
來自臨潼區代王鎮巖王村的王征龍,種了8畝櫻桃樹。“我通過在高格農業這里的學習,不但‘曉文一號’種得好,其他品種的櫻桃長勢也喜人。”王征龍說,“這幾年,我們村的很多人都靠種植‘曉文一號’櫻桃發了家。”
據了解,張曉文已為遠到貴州、四川、河南、甘肅等省,近至乾縣、臨潼、眉縣等地果農開展培訓3100余人次,培養技術能手200多名。高格農業通過技術人員培訓,輻射帶動村民發展櫻桃產業,實現共同致富。
轉變觀念做好品牌推廣
目前,國內大多數地區的櫻桃都是在交通主干道兩側散賣和市場批發銷售。銷售渠道主要是以外地客商收購批發交易為主,占比60%,電商銷售量占到總量的30%,觀光零散銷售占比10%。今年1月,眉縣金地大櫻桃專業合作社與眉縣農業局、眉縣農業信息宣傳培訓中心聯合舉辦了大櫻桃職業農民(初級)培訓班,一方面為農戶傳授農業種植知識,另一方面也講授農業營銷理念。
產品的宣傳和推廣,對穩定和開拓銷售渠道至關重要。經過多方研討,除了淘寶、京東、順豐優選等電商平臺渠道,高格農業決定借助抖音平臺進行宣傳。去年9月,高格農業的官方抖音號“小農人”發了一條獼猴桃果園的視頻,點擊量超過600萬人(次)。“小農人”不但在抖音火了,還幫助果民賣了近1500公斤獼猴桃,增收6000多元。自此,線上高格農業開始加強頭條號和抖音號的運營,線下請技術人員幫助果農學習玩頭條、抖音,銷售自家的果子,增加收入。
在眉縣,櫻桃成熟季,農戶“提籃小賣”的場景已經很少見了,取而代之的是地頭收購、車間包裝。櫻桃批發市場變身為快遞收儲和代發區域,快遞網點的遍及讓農戶在家門口即可完成銷售。
主動幫扶助力脫貧攻堅
看到果農通過種植櫻桃實現致富夢,許多貧困戶也興趣濃厚。高格農業通過評估貧困戶家庭狀況和耕地情況,對極度貧困、但有管理能力的家庭免費贈送樹苗,還安排合作社技術能手免費幫扶。
眉縣齊鎮黨家寨六組的貧困戶劉開新靠種植糧食養活一家老小,生活捉襟見肘。了解到這種情況后,高格農業主動找到劉開新,建議他種植櫻桃改變生活。劉開新沒錢采購苗木,高格農業免費為他提供100多株櫻桃樹苗。在種植期間,高格農業派駐合作社的技術員多次上門指導劉開新種植櫻桃,并積極回購,解決其銷售的后顧之憂。
如今,僅憑種植櫻桃,劉開新一年就有10多萬元的收入,房子蓋了,車也買下了,還在城里給孩子買了房。他現在又擴大了種植面積,還成了村里的櫻桃修剪技術員。
在眉縣,像劉開新這樣通過種植櫻桃脫貧致富的群眾不在少數。據了解,高格農業向齊鎮和常興鎮的貧困戶發放價值5000元的苗木。櫻桃成熟季節,高格農業通過櫻桃交易市場和櫻桃基地為周邊群眾提供果品分揀、櫻桃采摘、電商服務等崗位,解決就業2900多人,人均增加收入1500元,累計增收435萬元。
做優做強發揮品牌效應
截至目前,高格農業先后建成標準化大櫻桃自動化分揀線、陜西特色農產品——眉縣大櫻桃批發交易市場、眉縣齊鎮黨家寨村和岐山縣鳳鳴鎮八角廟村標準化大櫻桃觀光采摘園及苗圃1500畝、日光溫室7000平方米、大櫻桃設施避雨棚2萬平方米和辦公場所1300平方米。高格農業采取“公司+合作社+基地+農戶”的運行管理模式,年產銷大櫻桃鮮果50多噸,產值1000多萬元。
據了解,高格農業先后榮獲“*星創天地”“中國農技協龍頭協會”“陜西省農民專業合作社示范社”“中國大櫻桃十大品牌企業”等榮譽稱號。
有了品牌依托,高格農業才能在四川、湖北、河南等省份的三十多個地市推廣“曉文一號”“紅燈”“拉賓斯”等二十多個大櫻桃品種,累計種植面積20萬畝。發揮品牌引領的效應,不僅提升產品質量,擴大市場影響力,而且培養消費者的產品情感和消費信心,高格農業通過這一系列的努力,實現更高質量、更有效率、更可持續的產業發展。
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