近日，廣東省農業農村廳、廣東省生態環境廳聯合印發《廣東省生豬生產發展總體規劃和區域布局（2018-2020年）》，《廣東省生豬生產發展總體規劃和區域布局（2008-2020年）》（粵農【2008】185號）同時廢止。本次修訂保留《生豬規劃》的基本框架，增加了防控非洲豬瘟、保障生豬供給和部分環保方面的要求，重點修訂生豬出欄目標和區域布局。

　　廣東省生豬自給率調整到60%

　　文件表示，到2020年全省生豬出欄量保持在3300萬頭以上，生豬自給率穩定在60%左右，生豬規模養殖比重達到65%以上，生豬糞污綜合利用率達到75%以上，規模養豬場糞污處理設施裝備配套率達到95%以上。

　　生豬業發展遵循三大基本原則，一是依法依規，規劃用地。既節約用地和保護生態環境，又確保生豬產業的持續健康發展。充分利用荒山、坡地及廢棄地，盡可能不占或少占耕地，禁止占用基本農田；二是統籌考慮，科學布局。在做好養殖環保、減少養殖污染的同時，保持一定的生豬養殖量、自給率和發展空間，資源約束突出的地區要保持一定的高效環保型生豬養殖產能，鼓勵在珠三角及大城市周邊建設高水平生豬養殖企業；三是綜合利用，保護環境。遵循種養結合、農牧循環的原則，堅持走生態健康養殖之路，大力推進畜禽養殖廢棄物資源化利用，維護區域性種養平衡，優化農業產業資源，保障生豬產業持續、健康、穩定發展。

　　保障措施突出加快轉型升級

　　針對防控非洲豬瘟、實行活豬調運監管，造成部分地區尤其是銷區生豬供應緊張的實際情況，由于防控非洲豬瘟將是長期的工作，為保障區域生豬供應，文件提出：要嚴格按照國家《畜禽養殖禁養區劃定技術指南》的要求，科學劃定畜禽養殖禁養區，不盲目禁養限養，不搞“一刀切”。嚴格落實“菜籃子”市長負責制，按照《廣東省“菜籃子”市長負責制考核辦法》的要求，切實解決生豬養殖用地問題。

　　當前防控非洲豬瘟等重大動物疫病的新形勢，對生豬產業發展提出了新要求，為適應新形勢新要求，加快生豬產業現代化建設，促進生豬產業健康可持續發展。該文件新增一條保障措施，即加快生豬產業轉型升級。提出：加快推動生豬養殖、屠宰、加工、流通等環節全面轉型升級，促進生豬產業高質量發展。一是推動從小散養殖向規模化養殖轉型升級；二是推動從小型屠宰廠向產加銷一體化大型屠宰廠轉型升級；三是推動從調活豬向調豬肉轉型升級；四是推動從泔水養殖向科學養殖轉型升級。

　　粵北成*目標增長區域

　　此次修訂按照珠三角和粵東西北地區不同的資源環境條件，分四個區規劃發展方向和目標。

　　珠三角產區包括廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶等地，要調整優化生豬養殖結構，建設一批高水平、高質量的生豬養殖企業，保有一定的養殖量和自給率，重點發展瘦肉型豬。該區域2018年、2019年、2020年生豬出欄規劃目標分別達到972萬頭、871萬頭、831萬頭。

　　粵東產區包括汕頭、潮州、揭陽、汕尾、梅州、河源等地，重點發展瘦肉型豬，適度發展、培優粵東黑豬、藍塘豬等地方特色優質豬種。該區域2018年、2019年、2020年生豬出欄規劃目標分別達到685萬頭、650萬頭、584萬頭。

　　粵西產區包括湛江、茂名、陽江、云浮等地，重點發展瘦肉型豬，適度發展、培優廣東小耳花豬等地方特色優質豬種。該區域2018年、2019年、2020年生豬出欄規劃目標分別達到1305萬頭、1302萬頭、1301萬頭。

　　粵北產區包括韶關、清遠等地，發揮地域遼闊、土地資源和農副產品資源豐富、農牧結合條件較好的優勢，重點發展瘦肉型豬，適度發展、培優大花白豬等地方特色優質豬種。該區域2018年、2019年、2020年生豬出欄規劃目標分別達到538萬頭、577萬頭、584萬頭。

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