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　　每年從5月份開始，甘肅榆中縣三角城鄉(xiāng)高墩營村的菜農(nóng)劉展每天都關注全國的天氣預報。“特別是北方蔬菜產(chǎn)區(qū)的天氣，有點風雨災害，直接影響我們這里的蔬菜價格。”與劉展一樣，大多數(shù)來自于蘭州高原夏菜主產(chǎn)區(qū)榆中縣的菜農(nóng)，不僅對全國的天氣預報很關心，他們對市場變化更是非常敏感。這，只是蘭州高原夏菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的縮影。

　　蘭州高原夏菜是生長于蘭州高原、夏秋季大量上市的露地蔬菜，由于優(yōu)越獨特的自然地理條件，有很好的適口性，色、形、味俱佳，深受全國消費者喜愛。每年5月至10月，蘭州為國內(nèi)市場持續(xù)提供甘藍、白菜花、西蘭花、娃娃菜、芹菜、菜用豌豆、青梗松花花椰菜等30多個種類、200多個品種的優(yōu)質(zhì)蔬菜，正好從時空上很好地彌補東南沿海市場的短缺。這種“時間差”也使“蘭州高原夏菜”備受市場歡迎，產(chǎn)品供不應求，成為蘭州農(nóng)業(yè)*具特色、*有競爭力的主導產(chǎn)業(yè)及知名品牌。

　　近年來，蘭州市依托海拔高、溫差大、光照充足、熱量適中、晝夜溫差大的自然環(huán)境，積極發(fā)展高原夏菜、蘭州百合、苦水玫瑰等特色產(chǎn)業(yè)。截至目前，蘭州高原夏菜逐步形成了四季生產(chǎn)、周年供應、長短結合、內(nèi)外互補、效益增長的良性互動格局，基本實現(xiàn)了蔬菜生產(chǎn)在區(qū)域、時間、品種等多個層次的合理優(yōu)化配置。優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和特色產(chǎn)業(yè)群已初具規(guī)模，形成了以榆中宛川河流域的白菜花、西蘭花、芹菜、青筍，皋蘭西電、大砂溝灌區(qū)的菜用豌豆、西蘭花、西洋南瓜、菠菜，紅古湟水河流域的白菜花、娃娃菜、甘藍、菜花、洋蔥，永登莊浪河流域的甘藍、辣椒、蒜苗、香菜等為主的無公害、外銷產(chǎn)品生產(chǎn)基地；以榆中北山、永登西北片、皋蘭石洞為主的馬鈴薯生產(chǎn)基地；以市郊南部冷涼濕潤地為主要區(qū)域的百合生產(chǎn)基地和出口創(chuàng)匯綠色蔬菜生產(chǎn)基地；以近郊沿黃灌區(qū)坪臺和皋蘭旱沙地為主要區(qū)域的茄果類蔬菜、瓜類生產(chǎn)基地；以七里河坪臺地和西固張家大坪、永登連城為主要區(qū)域的韭黃生產(chǎn)基地；以永登苦水鎮(zhèn)、中川鎮(zhèn)為中心的玫瑰生產(chǎn)基地；以榆中、永登、皋蘭三縣和中遠郊為主要區(qū)域的保護地生產(chǎn)基地。截至2018年底，全市蔬菜種植面積達到78萬畝，產(chǎn)量達到167萬噸，產(chǎn)品外銷全國22個省（市）近100個批發(fā)市場，部分產(chǎn)品外銷東南亞地區(qū)，外銷量達到100萬噸以上，產(chǎn)值達到36.6億。

　　蘭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關負責人告訴記者，蔬菜是當前蘭州市種植業(yè)中商品量、外銷量*的強勢產(chǎn)業(yè)。預計到2021年底，全市蔬菜種植面積將達到85.5萬畝，產(chǎn)量達到183萬噸，外銷量達到105萬噸以上，產(chǎn)值達到40億元以上。

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