在2019全民營養周暨“5·20”中國學生營養日主場啟動會上，中國營養學會公布了相關調查數據：2012年我國城鄉居民平均每日蔬菜的攝入量為269.4克，與2002年相比，總體平均蔬菜攝入量下降，尤其是農村居民減少了29.5克；城鄉居民平均每標準人日水果的攝入量為40.7克，處于較低水平。

　　中國營養學會理事長楊月欣指出，蔬菜水果為人體提供了每日必需的維生素、礦物質、膳食纖維、植物化合物等營養物質，是合理膳食的重要組成部分。蔬果攝入不足會提升人群高血壓、心血管疾病、癌癥等發病率和死亡率。中國營養學會副理事長馬冠生更是建議，應保證餐餐有蔬菜，天天有水果，一個人每天應該吃夠一斤蔬菜、半斤水果。

　　不料對于這個說法，很多網友卻炸開了鍋，話題集體跑偏。

　　做1個平凡的人：蘋果*便宜的也得8塊錢一斤，吃不起啊。

　　喜歡站著睡覺的兔子：吃不起吃不起，現在的水果比肉貴。

　　*榮耀代打小哥哥：現在水果價格都快趕上海鮮了，吃不起啊，那我只能吃一斤半蔬菜吧。

　　和童先生的故事：前段時間芒果上市的時候*便宜6塊一斤。

　　“呵呵，吃不起??！水果貴如黃金。”5月15日，這條獲得6萬5千多點贊的評論代表了絕大多數網友的真實心聲，現在的水果，真是完全吃不起的節奏。

　　水果上的價格標簽和商販們所說的證實了這樣一點：*近的水果價格確實有點高。

　　在四川成都一家連鎖生活超市，車厘子50元一斤，隨機稱得一粒車厘子1.25元，這可以買到一枚價格適中的雞蛋；紅富士9.9元一斤，三個紅富士蘋果的價格可以買到一斤豬五花肉；水蜜桃16.8元一斤，三個水蜜桃和一斤五花肉的價格也相當。

　　“*貴的是車厘子，50元（1斤），櫻桃35元，山竹25元，*便宜的香蕉也要5元。”在錦江區一家普通農貿市場，一位水果商說，就算是*常見的蘋果，也賣到了11元1斤，比去年這個時候的價格高了好幾塊。而在隔壁店內，車厘子的售價更是達到了70元。商販們說，店里賣的都還是應季的水果，如果是反季節銷售的水果，價格更貴。

　　在成都一家精品生鮮超市，1斤的量，應季的枇杷需要21.9元、山竹24.9元、葡萄29.9元、荔枝29.9元、櫻桃29.9元、車厘子60元……而1斤帶皮豬五花肉的價格是19.9元。“水果比肉貴。”真實情況也正如網友吐槽的那樣。

　　“是從今年開始，水果價格漲得很兇，我們生意都不好做。”農貿市場里，商販皺著眉頭。至于其中的原因，他們也說不大清楚。

　　龍泉枇杷 花期雨水太多導致減產

　　“今年枇杷價格好，去掉壞的，大小果打包賣，10元一斤，比去年高了一倍”。曾新建是龍泉工農村的枇杷種植大戶，種了20畝枇杷，受天氣影響，枇杷花期雨水太多，導致花芽分化不夠，結果率低，枇杷產量降低了近一半。“以前每畝可以產1500斤到2000斤，現在每畝減產1000斤左右，整體產量至少減少了40%”。曾新建說，4月底，眼看枇杷就要成熟，進入*后*膨大期，又遭遇高溫，向陽的枇杷都不同程度地曬出了“太陽瘢”。“這種枇杷口味沒有變化，但是品相很差，收購商不會要，挑揀時必須揀出來。”曾新建說，如此一來，產量又下降了幾萬斤，使得總體產量下降了60%，產量下降，枇杷價格攀升，使得他今年的收入比去年還有所下降，“去年能賣到十二三萬元，今年估計只有8萬元。

　　工農村村主任張文香說，工農村共有枇杷種植面積2000畝，目前收購價格為10元到12元，受天氣因素影響，今年整體產量下降，但價格比去年同期上漲了一倍，“預計今年村民收入與去年持平。”

　　蘋果、梨 開花期遭遇霜凍導致減產

　　說起蘋果和梨的價格，做了三十年水果批發的鄧大榮表示，“幾十年難得一遇，價格漲得兇，漲得快，漲幅大。”鄧大榮說，現在市場上賣的蘋果都是甘肅靜寧縣的，目前蘋果批發價格根據果子大小不同，價格為5元/斤到8元/斤，原因是，去年4月蘋果開花期，北方遭遇霜凍，坐果率低，產量明顯減少了2/3，且外形品相不佳，從去年收購入庫的時候，各地就開始*，每斤收購價格比往年高出2元，今年清明過后，蘋果價格從3.5元/斤到5.5元/斤持續攀升，長久居高不下。

　　“產量一少，各地都在搶貨，一搶價格都更高了。”鄧大榮說，受霜凍影響的除了蘋果，還有梨等水果。他預計，雖然目前蘋果和梨子處于缺貨狀態，但是未來價格上漲空間很小。“已經漲到頂峰了，再漲的可能性很小了。”

　　荔枝 樹的營養不足等原因導致減產

　　對于荔枝而言，今年是名副其實的小年，目前成都賣的荔枝來自?？?，產量至少減少了三分之二，現在批發價為17元/斤到18元/斤。仁平果業有限公司負責人賀群說，荔枝三年一周期，前年和去年都是豐收年，今年正好是荔枝的小年。“連續兩年的豐收過度消耗了樹枝的營養，加上去年南方是暖冬，開花少，又受雨水影響，結果率低，直接導致產量降低。”她預計，未來幾天馬上迎來廣東荔枝上市，但是同樣受減產影響，價格略微下降，但是跌幅空間不大。

　　車厘子 產自山東量不大歷年價格都高

　　而網紅水果“車厘子”，賀群表示，這是屬于正常價格，跟往年區別不大，近段時間車厘子賣到七八十一斤，是因為車厘子產地是山東。“人家出產早，產量不大，價格歷年都高。”賀群說，而現在汶川和漢源車厘子已經上市，批發價格為15元/斤到25元/斤，價格與往年區別不大。

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