老口味蔬菜品種淡出人們視野已經有很長時間了,但是,不少人還是很懷念小時候吃過的那些味道。為了在留住舌尖上的“鄉愁”的同時,發展特色產業,實現農民增收,安徽省岳西縣來榜鎮通過搜集老種子、引導群眾種植、建設觀光采摘基地等措施,讓一度“失傳”的老品種蔬菜又重現市場,讓老百姓又能享受到地道的“老口味”。
一直以來,該鎮堅持以“發展主業,培育特色品種”發展思路極力打造“美食來榜”。在保證高山蔬菜生產的同時,對老品種蔬菜的種植進行了充分的前期調研。摸清家底后,加強了對地方老品種作物種植的指導和政策支持。同時,選擇居民喜食的口感好、風味濃郁的老品種,實行“老法”即老時間、老地塊、老把式、老傳統、老方法要求進行種植;在生產中多施有機肥、采用綠色防控進行病蟲害的防治;打造安全、綠色、有機、優質的蔬菜老品種生產基地。
該鎮還對按照要求規模種植老品種蔬菜的生產者在基地建設、稅收、資金等方面給予優惠政策并給予相關資金補貼;引導有條件的蔬菜種植專業合作社申報綠色認證,注冊商標,并將產品銷往農家樂,大酒店,大超市(建立專柜),并給予相應的資金補貼。
經過努力,2018年該鎮就有6個村建成了300余畝老品種蔬菜的種植基地,涉及6個蔬菜老品種;鎮政府發放獎補資金達10萬元。該鎮公山老品種蔬菜種植基地還成功主辦了親子采摘活動,實現了產業融合發展。
今年以來,該鎮繼續加大對蔬菜老品種種植的政策、資金、技術的支持力度,并發掘更多的老品種蔬菜,讓它們煥發生機。
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