到外邊買菜,擔心農藥超標,自己動手種點菜,又苦于找不到空地……對于久居喧囂都市的居民而言,想吃上自己種植的放心蔬菜,實在是一件難事。
這不,可食用盆栽蔬菜應運而生,成了市民生活中新鮮又時尚的新寵。蔬菜如花卉般在盆中生長,菜品新鮮,色澤油亮,裝點成景,很受餐館和市民青睞。
近日,在寧夏吳忠青銅峽市葉盛鎮“十三五”易地搬遷扶貧產業園的有機活體蔬菜大棚里,盆栽蔬菜擺放整齊。走進張效瑋的有機活體蔬菜大棚里,一盆盆甜芥菜、紫油菜、綠色根達菜、紫色羅馬生菜、烏塌菜等活性盆栽蔬菜,色彩鮮亮,生長正旺。
張效瑋說:“這些盆栽蔬菜從育苗到移栽不出1個月,便已‘亭亭玉立’,市場售價每盤是6.5元,一個大棚每年能產14至16茬。”
近年,張效瑋一家從西吉縣移民搬遷到葉盛鎮龍門村,從來沒有種過大棚的他,今年在政府的有關政策和項目扶持下,他和同伴們承包了4個蔬菜大棚,引進新品種、新技術,種植有機活體蔬菜。在張效瑋眼里,雖然有機活體蔬菜的成本價格高于一般蔬菜,但因不使用任何激素催生、催長,低碳環保,綠色健康,不僅縮短了農作物的種植周期,還減少了保鮮、存儲程序,同時又能提高種植收益,蔬菜先上展桌,再上餐桌,使蔬菜的食用性和觀賞性融為一體。
“這幾年,人們的食品安全意識越來越強,許多人希望能在家里自己種菜吃,盆栽蔬菜正好迎合了消費者的需求。根據蔬菜的不同種類,每個盆中裝有6棵至8棵蔬菜,到消費者家里后,每兩天澆*水,還可以繼續生長10天左右,消費者就能吃到自己種植的新鮮蔬菜。”大棚管理員王萍說。
目前,張效瑋種植的這種活體蔬菜很受消費者喜愛,已經和商家簽訂了銷售協議。*茬蔬菜打開市場后,張效瑋打算繼續學習,計劃進一步擴大規模,攻克技術難關,提高經濟效益。一盆盆小小的活體蔬菜更像一張名片,不僅展示了現代農業的魅力,也為移民增收開辟出了一條嶄新的道路。
張效瑋說:“大力發展村級特色產業,引進新技術發展盆景蔬菜種植,不僅保障了‘菜籃子’的安全,也讓咱移民在家門口實現了就業增收,還能帶領其他移民脫貧致富。”
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