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　　5月25日下午，全國網絡媒體陜西農業特色產業3+x工程采訪采風活動第二站來到了“中國花椒之都”——韓城。來自全國40余家中央和省市網絡媒體及三農領域行業媒體記者們用相機、手機和筆通過不同方式記錄下了這座平凡城市的農業特色產業發展之路。

　　陜西韓城有“七山一水二分田”的地貌特征和良好的自然條件，形成了“椒、果、菜、畜”四大主導產業。記者了解到，大紅袍花椒作為韓城的名優特產，在全市種植面積已達到55萬畝，年產量達到2700萬公斤，占全國的1/6，產值達到35億元，品牌價值達213.6億元，其中“大紅袍”品牌被命名為“*商標”，是全國*的花椒生產、科研、貿易基地，被譽為“中國花椒之都”。

　　在采訪中，韓城市副市長王文俊向記者介紹，現在的火鍋底料已經不是單獨的加花椒了，目前韓城有3家企業可以精深加工為火鍋店提供特制的花椒底料，可以說韓城已經把花椒“吃干榨凈”了。在韓城花椒科技服務中心，記者看到了椒目仁油、花椒酥、花椒奶糖、花椒潤膚霜、花椒洗手液等全套的花椒制品，從“吃”到“用”的所有物品，基本上在這個展廳內都可以覓見蹤影，展廳內仿佛成了“花椒的海洋”。工作人員介紹說，目前韓城花椒已經研發和生產出了多款深加工產品，包括洗手液、香皂、驅蚊液、足浴液、精華液、潤膚霜、爽膚水等。

　　在韓城市花椒種植資源圃內，記者看到了廣泛的國內優質花椒資源，很多花椒正在進行品種改良和新品種培育。記者了解到，目前，韓城花椒已經進入提質增效階段，花椒單價已經突破每公斤百元大關。

　　作為全國*的銷售貿易基地，韓城設立了淘寶·中國特產韓城館、京東·中國特產韓城農特館、天貓·優敏食品旗艦店等多個網上經營店綜合電商平臺，發展花椒專業合作社214家。

　　此外，韓城常年還活躍著一支2000多人的花椒專業購銷隊伍、140個花椒銷售大戶，建有西塬、柳枝和芝陽3個花椒專業交易市場，在北京、重慶、四川等地，設有100多個直銷網點，形成了“互聯網電商＋直銷網點＋批發市場＋購銷隊伍＋農戶”的銷售網絡。得天獨厚的自然條件和質優價廉的農特產品，使韓城大紅袍花椒銷往全國各地，出口韓國、日本、印度、加拿大等國。

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