5月20日，由中國水產學會主辦的2019年全國水產科技活動周在廣東省深圳市啟動，一批了不起的漁業科技成果與觀眾見面，有些已造福社會30多年，但公眾卻未必詳細了解。活動周向公眾集中展示了“改革開放40周年漁業重大科技成果”，這些曾經深深改變著老百姓“菜籃子”的科技成果，至今仍是保障優質水產品供給的堅強后盾。

　　它們是誰？它們究竟有多贊？今天，我們集中為您介紹幾項獲得國家科學技術進步一等獎和國家自然科學發明一等獎的重大成果——

　　河蟹繁殖的人工半咸水配方及其工業化育苗工藝

　　“河蟹繁殖的人工半咸水配方及其工業化育苗工藝”由安徽省農牧漁業廳完成，該成果于1984年榮獲農牧漁業部技術改進一等獎，國家自然科學發明一等獎。

　　中華絨螯蟹是一種在淡水中成長、海水中繁殖的洄游性蟹類。天然蟹苗資源銳減制約了河蟹養殖業發展。

　　該項目攻克了河蟹重大關鍵技術，提出了人工配制的半咸水進行工業化育苗，選出人工半咸水*配方，研究了河蟹幼體階段發育規律，完善了工業化生產設計，創建了工業化育苗為特點的工藝路線，解決了人工半咸水的凈化體系等，產生了《人工半咸水河蟹工業化育苗技術規程》（安徽省地方標準DB34/T082），達到以效益為中心、蟹苗場為龍頭、湖泊、池塘為依托，蟹苗、仔蟹、幼蟹、成蟹分級養殖、協調發展、配套。

　　該技術還曾獲得1986年第十四屆日內瓦國際發明與新技術博覽會金獎、第35屆布魯塞爾尤里卡世界發明博覽會金獎，1985年4月榮獲4月獲全國五一勞動獎章。*完成人是趙乃剛副總工程師。

　　對蝦工廠化全人工育苗技術

　　“對蝦工廠化全人工育苗技術”于1980~1985年通過中國水產科學研究院黃海水產研究所完成，曾獲國家科技進步一等獎，*完成人為中國工程院院士趙法箴。

　　該項目攻克了4項對蝦工廠化全人工育苗的重大關鍵技術，*解決了親蝦培育技術，使苗種親蝦來源得到了保證；掌握了人工創造良好育苗水質條件的理論依據和控制方法，為對蝦幼體的順利發育提供了條件；篩選出適宜對蝦幼體各發育階段的動植物性餌料和人工餌料，提高了對蝦人工育苗的出苗率；提出了適合對蝦工廠化育苗的應用設備，制定了對蝦工廠化全人工育苗操作規程，并在我國沿海各省市全面推廣應用。

　　該成果從根本上改變了我國長期依賴捕撈天然蝦苗養殖的局面，使我國的對蝦養殖產量從1978年450噸增至1988年20萬噸，成為對蝦人工育苗和養殖產量*的世界*養蝦大國。

　　大珠母貝人工育苗及插核育珠

　　“大珠母貝人工育苗及插核育珠”于1979~1984年通過中國水產科學研究院南海水產研究所和海南陵水縣海陵珍珠場共同協作完成，1987年獲國家科學技術進步一等獎，*完成人為蒙釗美研究員。

　　該項目進行大珠母貝人工育苗及育珠技術研究，并領先于世界同行，取得人工育苗成功，打破國際上對大珍珠培育技術的壟斷，培育出中國“珍珠王”及大批量大型珍珠，經濟效益顯著。

　　該項目還培育出了我國*個大型珍珠，19×15.5毫米，重6.8克，被譽為“南國珍珠王”，翻開了我國大型珍珠養殖業新的篇章。

　　海灣扇貝引種、育苗、養殖研究與應用

　　“海灣扇貝引種、育苗、養殖研究與應用”是1981~1990年由中科院海洋所等單位共同協作完成，曾獲國家科技進步一等獎。*完成人為中國工程院院士張福綏。

　　該項目攻克了人工控制條件下促進性腺成熟技術難關，創建了海灣扇貝在生殖季節外生殖和育苗的技術體系，建立了相配套的優質餌料篩選、培育水體控溫及容器凈化、幼蟲飼養與海上中間培育等一些列關鍵技術，并編寫了《海灣扇貝工廠化育苗及養成簡明技術規程》。

　　該項目成果直接引發了我國海水養殖業第三次“浪潮”的興起，為我國貝類養殖業的可持續發展奠定了堅實基礎。該成果自推廣以來，海灣扇貝累計產量超過數千萬噸，產生直接和間接經濟效益上千億元。

　　鳀魚資源、漁場調查及鳀魚變水層拖網捕撈技術研究

　　“鳀魚資源、漁場調查及鳀魚變水層拖網捕撈技術研究”于1986~1990年通過中國水產科學研究院黃海水產研究所等單位共同協作完成，曾獲國家科技進步一等獎，*完成人為朱德山研究員。

　　該項目*成功地用聲學方法評估了黃、東海鳀魚資源量和可捕量，查明了黃、東海鳀魚漁業生物學特征、洄游分布規律及漁場海洋學特征。設計了性能優良的四片式、六片式變水層雙拖網，建立了一整套網位控制及瞄準捕撈技術。

　　鳀魚的開發減輕了黃、東海的捕撈壓力，對恢復黃、東海已衰退的底層魚類資源產生了積極的影響。

　　草魚出血病防治技術

　　“草魚出血病防治技術”于1986~1990年通過浙江省淡水水產研究所、中國科學院水生生物研究所、武漢病毒研究所等單位共同協作完成，曾獲國家科技進步一等獎，*完成人為浙江省淡水水產研究所張念慈研究員。

　　該項目*發現并按國際病毒分類委員會規定鑒定出草魚出血病一種新病毒——草魚呼腸孤病毒（GCRV），*建立生物反應器微載體細胞培養新技術，研制出國內*個魚類細胞培養的病毒滅活疫苗，建立了適用于魚類注射免疫及莨菪加疫苗的浸泡免疫新技術。

　　該成果填補了我國魚類疫苗防治技術空白，草魚出血病細胞培養滅活疫苗在全國推廣應用后，基本解決了當時國內危害*的淡水魚疾病——草魚出血病，每年減少魚產量損失10多億元。

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