通州西集，這里是北京市面積*的櫻桃種植區，近日，西集大櫻桃正式進入盛果期，可以進行采摘了。然而據了解，在經受了春寒、冰雹加大風的三重影響后，今年西集櫻桃遭遇了前所未有的嚴重災害，減產達三分之二。

　　那么北京市民今年還能不能吃上價廉物美的櫻桃呢？據了解，通州西集鎮多措賑災，不僅力保上市的櫻桃不漲價，還采取保護價收購等多種方式將果農的損失降至*。

　　現場 樹下隨處可見殘破櫻桃

　　通香路和胡郎路的交叉口，海唐櫻桃觀光園在上周末迎來了*批采摘的顧客。海唐櫻桃觀光園總面積40畝，是西集歷史悠久的老櫻桃園之一，種植有布拉、早大果、紅燈、紅艷、雷尼等十多個品種的櫻桃。

　　走進園內，一排排比碗口還粗的櫻桃樹向遠處延伸，一眼望不到頭。俗話說，櫻桃好吃樹難栽。作為櫻桃園的管理者之一，樸鴻俊對此頗有感觸。一棵櫻桃樹要生長5年之后，枝頭才能見到果實；生長七八年左右，櫻桃的產量才能漸漸上漲；到了10年齡，櫻桃產量達到*，這時才具備采摘的條件。一般情況下，一棵櫻桃樹只能采摘到25歲左右，產量就開始走下坡路。

　　海唐櫻桃觀光園內，比碗口還粗的櫻桃樹，樹齡基本都已經在十七八年左右，是產量*穩定的時期。但今年，櫻桃園卻遭到了前所未有的三重變故。

　　年初的時候，櫻桃樹剛開花，就遇到了春季低溫，影響了櫻桃花的授粉，導致櫻桃產量直接減少了一半。這還不算完，5月17日傍晚，強對流天氣襲擊京城，通州部分地區不僅遭遇了強降雨，西集鎮等區域還遭到了冰雹的襲擊，個頭兒大的冰雹足有雞蛋大小。

　　樸鴻俊就近從身邊一棵櫻桃樹上拉過一根手指粗細的枝條，上面掛著一顆顆小紅燈籠般的飽滿櫻桃。她用手指輕輕捏起其中一顆，只見櫻桃表面微微凹進去幾個芝麻大的小坑。“這就是冰雹砸完之后的痕跡，這屬于砸得不狠的，趕上大雹子，直接就給砸爛了。”

　　“落到我們園子里的冰雹算小的，有黃豆粒那么大，*的雹子也就衛生球那么大。西集南片的大冰雹據說能有核桃那么大。”樸鴻俊指著櫻桃園樹下隨處可見、散落了一地的殘破櫻桃說，冰雹的第二天，又刮起了7級大風。“你看，散落在地上的那些，都是被風刮掉的。”

　　一場春寒、一場冰雹，再加上一場大風后，櫻桃園受到了重創。粗略統計，海唐櫻桃觀光園的櫻桃產量從往年的四五萬斤，直接跌至了今年的兩萬斤。

　　在櫻桃園內，可以看到，每隔一段距離，就有一位園內工作人員蹲在地上撿拾掉落的櫻桃。樸鴻俊說，平常這個園子有四五個人管理，每年櫻桃采摘季到來，就會臨時從附近村里雇人來幫忙，如今園子里怎么也得有20多個人才夠。而今年，雇來的人又多了個任務，幫忙撿拾被大風吹掉在地的櫻桃。“雇一個人，*要支付120元錢的工資，人工也是成本啊。”

　　讓樸鴻俊發愁的是，如果冰雹把櫻桃樹的花芽給砸壞了，明年的產量肯定也會受到影響，甚至再次造成減產。樸鴻俊向記者展示一根枝條，上面有細小的凸起。“這就是結果枝，上面凸起的就是花芽，如果砸壞了花芽，明年這一枝就不結果了。”

　　雖然損失了一半以上的櫻桃，但櫻桃的采摘價還是和去年一樣。“去年50元一斤，今年還一樣。沒法漲啊，漲價了人家不來摘了，更賠了。”樸鴻俊無奈地說。

　　數據 今年減產近三分之二

　　西集鎮是通州著名的櫻桃產區，整個西集的櫻桃總種植面積達到1萬畝。西集的櫻桃在2008年北京奧運會時，還曾被評為“奧運果品”。

　　據悉，西集的櫻桃和北京其他地區有著明顯的不同。與門頭溝等地相比，通州西集鎮是一片由北運河和潮白河沖擊形成的沙質土地平原。當地人管這種土壤叫做“蒙金夜潮”，白天時，在太陽光照射下，沙質土壤比較干燥，等到了晚上，由于河流反水，土壤又比較濕潤。櫻桃是一種淺根系的植物，喜水又怕水，這種白天干燥、晚上濕潤的土壤特別適合櫻桃生長，也因此造就了通州櫻桃獨特的口感。

　　通州區西集鎮鎮長陳洪波告訴記者，從上周末，西集鎮的萬畝櫻桃中，盛果期的櫻桃將達到8000畝左右。只不過，除了春寒外，5月17日西集又遭遇了史上*嚴重的冰雹大雨惡劣天氣，第二天又刮起了7級大風，1萬畝櫻桃不同程度全部受災，導致今年整個西集的櫻桃減產近三分之二。“一些櫻桃的果實被冰雹砸傷，第二天的7級大風又把樹上部分櫻桃刮落，使得今年櫻桃的品質和數量均有所下降。今年果農的損失非常大，往年整個西集的櫻桃產量在200萬斤左右，今年也就能產80萬斤。”

　　價格 不會因為受災肆意提高采摘價

　　目前，西集櫻桃的采摘價格基本在每斤35元到50元不等，與去年相比持平。陳洪波表示：“不會因為受災而肆意提高采摘價。”

　　為了應對天災，西集鎮多措賑災，不僅力保上市櫻桃不漲價，還采取保護價收購等多種方式希望能夠將果農的損失降至*。陳洪波介紹說，西集鎮成立了近600戶櫻桃種植農戶加入的聚隆合作社，基本上全鎮的櫻桃果農都已經加入其中。今年受災后，政府要求聚隆合作社對被冰雹砸壞和大風吹落的櫻桃進行保護價回收，每斤回收價定為8元，希望能*限度保障受災果農的利益，“目前已經回收了20萬斤左右。”

　　回收的櫻桃將做何用途呢？陳洪波表示，回收的櫻桃將進行篩選，壞果、爛果肯定不能用了，一部分外觀和品質不受影響的櫻桃，只要能夠加以再利用，就可以加工制成櫻桃酒，“我們也想過制作櫻桃果醬，但用于制作果醬的櫻桃必須是成熟度比較高的，而現在櫻桃剛剛進入成熟期，大部分受災的櫻桃品質都達不到制作果醬的標準。”在聚隆合作社內，可以看到包裝精美的櫻桃酒，酒色偏深的為紅櫻桃釀制，酒色偏淺的為黃櫻桃釀制，每瓶酒的售價為98元，還推出了兩瓶的禮盒裝。

　　災情發生以后，農林部門還將農業和林業專家請至西集鎮，對果農進行救災實地輔導。陳洪波說，一些爛果如果沒有經過及時處理，會使得果樹滋生病菌，對果樹明年的長勢造成影響。因此，專家對病蟲害防治、排澇、剪枝都進行了指導，以確保明年的櫻桃收益不受到影響。

　　據了解，近日，紅燈、雷尼、紅艷等櫻桃品種將逐漸進入盛果期。通州北運河、通香路、覓西路的沙古堆、郎東、供店、儒林、王上等村，形成了一條“櫻桃觀光采摘帶”，均可采摘西集本地的櫻桃。受天氣影響，櫻桃采摘預計將持續兩周左右時間。

　　相關 海淀櫻桃受災減產三分之一 采摘價格與去年持平

　　海淀區的櫻桃栽培可以追溯到300多年前，其中*有名的當數香山腳下的櫻桃溝，由于當地特定的小氣候，所產櫻桃品質好、上市早，曾為清廷的貢品。海淀區農委相關負責人介紹，從上世紀七八十年代開始，海淀區在農業結構調整中把櫻桃列為精品擴大種植，*早只有20畝面積，經過近40年的發展，海淀區的櫻桃種植面積已經擴大到1萬畝，占全市櫻桃種植總面積的六分之一，品種包括艷陽、紅蜜、紅燈、早大果等近百個品種。

　　今年4月初的一場降溫，海淀區四季青、玉泉、山后、溫泉等地區的櫻桃遭受了不同程度的災害。玉泉觀光采摘園負責人宋先生說，櫻桃是否能豐收，開花期*為關鍵。今年3月份以來，櫻桃的花開得非常好，數量多、狀態好，“本來以為今年應該是豐產年，結果一場降溫，澆滅了我們的愿望。”4月9日，北京出現雨雪降溫天氣，*氣溫還不到10攝氏度，這對櫻桃來說是一個沉重的打擊。

　　宋先生說，櫻桃樹開花之后就要開始坐果，“一開始是小米粒，之后變成黃豆大，然后像花生米，*后長成正常櫻桃的大小，然而那場降溫之后，剛剛長到黃豆大的小果實就開始掉落了。”宋先生還發現了很多畸形果，“比如有的結出來的應該是連體的櫻桃，但是因為受凍災影響，有的果子一半熟了一半還沒有發育，非常難看。”難看自然沒有人愿意采摘，玉泉觀光采摘園擁有櫻桃60多畝近千株樹，往年的產量在2萬斤左右，但今年因為受到災害影響，減產量在三分之一左右。

　　減產的情況在海淀區的各大櫻桃園里都有不同程度體現，以四季青地區的櫻桃產量為例，四季青鎮農服中心相關負責人說，前年全鎮櫻桃產量在12.5萬公斤左右，去年全鎮櫻桃產量則只有7萬多公斤，今年雖然尚未完成統計，但預計產量可能還不如去年。

　　雖然海淀櫻桃普遍受災，但果農并未因此而提高采摘價格，“雖然受災了，但我們也不愿意將這種風險轉嫁給消費者。”宋先生說，他們采摘園的采摘價格和去年一致，在80元至100元之間，從上周開始到端午節期間，采摘園預訂火爆。此外，四季青鎮政府為所有的農民都辦理了農業保險，待今年櫻桃季結束之后，農戶可根據受災情況向農業部門申報，獲取理賠。

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