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蔬菜價格走勢如何?(圖)
農業網   時間:2019/6/10 9:25:00  來源:央廣網  閱讀數:714

蔬菜

  近來,受天氣和供給等因素影響,蔬菜、瓜果、豬肉、雞蛋等農副產品價格持續高位運行,引起了廣泛關注。蔬菜價格未來是否仍會繼續上漲?供應能否保持穩定?相關專家表示,預計下半年全國蔬菜價格將季節性加速下行。

  “全國蔬菜價格正處于季節性下行階段,5月份回落速度有所加快,但價格較往年同期水平偏高。”中國農業科學院農業信息研究所研究員孔繁濤介紹說。

  據農業農村部信息中心發布的全國重要批發市場蔬菜大宗批發價格計算,3月份,重點監測的28種蔬菜平均批發價格開始季節性下跌,環比下降0.6%,但降幅明顯小于往年;4月份環比下降6.6%,跌幅增大,但同比增長18.7%,影響CPI上漲約0.43個百分點;5月份環比下降8.6%,跌幅進一步增大,但同比漲幅達近10年同期高點,價格較近3年同期平均值高18.4%。

  農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶表示,菜價之所以保持較高水平,主要是受去年冬季菜價偏低影響,今春蔬菜種植面積有所回調。農業農村部數據顯示,580個蔬菜生產重點縣信息監測點3月底在田蔬菜面積為107萬畝,同比減少2.2%。同時,冬春蔬菜主產區受“倒春寒”和持續陰雨寡照影響,導致蔬菜生產進度推遲,造成菜價居高不下。

  對于大眾關心的蔬果肉蛋價格走勢變化,以及對CPI的影響等問題,受訪專家均表示,下半年蔬果肉蛋對CPI影響將減弱。

  “預計全國蔬菜價格將季節性加速下行。”孔繁濤說。首先,今年冬春季未出現極端天氣,雖然生產進度有所推后,但蔬菜生產恢復較快,供應有保障。其次,蔬菜生產逐步由冬春模式轉為夏季模式,露地蔬菜成為主流,地產蔬菜豐富,生產和運輸成本整體降低。此外,春節后我國大部分地區出現長時間低溫寡照天氣,華中、華北地區大田蔬菜上市時間普遍延后半個月到1個月,如今前期推遲上市的蔬菜將集中大量上市。

  “從全年來看,蔬菜整體價格或與去年持平或略高。”張晶提醒廣大蔬菜種植戶,雖然今春蔬菜種植面積有所減少,但受前期高價影響,下半年部分品種擴種意愿較強,秋冬及后期蔬菜供應有保障,且價格下行壓力增大,需要理性決策,防范市場風險。

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