隨著百姓生活水平的不斷提高，鮮食玉米已成為營養豐富、口感香甜的一種健康美食。為促進鮮食玉米產業做大做強，近日，由上海市鮮食玉米產業技術體系、上海蔬菜食用菌行業協會主辦，上海市鮮食玉米產業技術體系嘉定綜合試驗站、上海綠洲嘉北郊野公園運營管理有限公司承辦的“安信杯”2019年上海鮮食玉米文化周開幕式暨上海地產鮮食玉米品鑒評優活動舉行。

　　活動現場，來自本市育種和技術推廣部門的有關專家、種植和加工企業、營銷、批發、新零售企業的相關負責人和市民代表們齊聚嘉北郊野公園，探討鮮食玉米產業發展的新模式，共賞熱鬧紛呈的“玉米秀”。

　　本次鮮食玉米新品種和種植企業評優推優活動在廣泛收集本市和外省市育種部門優良新品種基礎上，篩選了19個特色品種供品鑒，其中甜玉米7個，糯玉米12個，并把選擇權交給市場，延續了往年邀請市民代表現場進行品鑒和盲選投票的方式，評選出了今年的鮮食玉米“狀元”。

　　為進一步引導鮮食玉米消費市場，讓市民打開鮮食玉米的新視野，體驗豐富、優質的口感，享受玉米文化的樂趣，將農業觀光、文化旅游與產業發展有機結合，本屆鮮食玉米文化周除了開展新品種展示品鑒、*生產企業評選等活動外，還組織了形式多樣的趣味項目，包括彩色玉米粒創意貼畫比賽、玉米須編發作品評比、“速度王”吃玉米比賽等。儀式上，2019年上海市玉米導購地圖發布，合作社與新零售企業簽訂網絡銷售合約，現場還組織了玉米集市活動。

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