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　　俗話說(shuō)：春江水暖鴨先知，鴨子在農(nóng)村是很常見(jiàn)的，而鴨子也是一道美味的食物。在南昌安義有一男子養(yǎng)鴨大戶劉總，可當(dāng)記者趕到養(yǎng)殖基地，卻發(fā)現(xiàn)這里的水面靜悄悄，完全沒(méi)有任何鴨子的蹤影。劉總說(shuō)鴨子搬“洋房”了。記者很疑問(wèn)鴨子也住洋房嗎？

　　三月中旬，連日的雨水天氣，讓劉總的鴨蛋中軟殼蛋的比例突然增加。這可急壞了劉總，劉總馬上聯(lián)系自己的好友畜牧專家丁先生。原來(lái)這幾天飲水系統(tǒng)水供應(yīng)不足，上層的鴨子沒(méi)有足夠的飲水，影響了鈣的吸收造成軟殼蛋。專家仔細(xì)叮囑飼養(yǎng)員保持環(huán)境的穩(wěn)定，保證充足的供水。軟殼蛋問(wèn)題剛看完，而旁邊的破殼蛋也引起了專家的注意。水壓不足導(dǎo)致了它鈣的吸收不足，從而導(dǎo)致了破殼蛋。這樣看來(lái)，養(yǎng)鴨子還是一大學(xué)問(wèn)呢。

　　隨著鴨蛋需要量的不斷提升，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式滿足不了市場(chǎng)的需求。再加上污染問(wèn)題嚴(yán)重、養(yǎng)殖效率不高，劉總急需找到一個(gè)新的模式，來(lái)改變這種粗放的、原始的養(yǎng)殖模式。關(guān)鍵時(shí)刻畜牧專家?guī)?lái)了新技術(shù)，養(yǎng)殖戶急需突破變革。就這樣把水面上的鴨子養(yǎng)到室內(nèi)去。籠養(yǎng)鴨這樣一個(gè)從來(lái)沒(méi)有人實(shí)踐過(guò)的新技術(shù)，在劉總的養(yǎng)殖基地開(kāi)始實(shí)施。畜牧專家團(tuán)隊(duì)入駐養(yǎng)殖戶，共同研究籠養(yǎng)鴨技術(shù)，當(dāng)時(shí)全國(guó)沒(méi)有成功案例可供參考。只能參照籠養(yǎng)雞的技術(shù)，先把三層階梯式的籠子搭起來(lái)。

　　可是問(wèn)題馬上就出現(xiàn)了，集中養(yǎng)殖首要處理的就是鴨子的排泄問(wèn)題。上層鴨子的糞便會(huì)影響到下層的鴨子，如何處理上下層之間的糞便就成了棘手的問(wèn)題。通過(guò)觀察飼養(yǎng)員就用了一塊板擋住了上面鴨子的糞便。每一個(gè)籠具可以養(yǎng)72只鴨子，喂料和撿蛋都有自動(dòng)傳送系統(tǒng)。這樣大大減少了勞動(dòng)成本。刮糞板不能及時(shí)清理，籠舍環(huán)境就受影響。加上室內(nèi)的養(yǎng)殖密度大，很容易滋生細(xì)菌。畜牧專家建議采用立體籠養(yǎng)技術(shù)，每天用傳送帶將鴨糞運(yùn)到指定地點(diǎn)及時(shí)清除。籠養(yǎng)鴨的糞便通過(guò)傳送帶傳送到指定的發(fā)酵處，利用微生物將這些糞便發(fā)酵，制成有機(jī)肥。這樣基本可以做到污染零排放。

　　由于鴨子喜歡嬉水、玩水，畜牧專家還制作了滴水噴頭模式。滴水噴頭模擬了鴨子水中嬉戲的場(chǎng)景。除此之外這里的自動(dòng)投料機(jī)系統(tǒng)每天會(huì)定時(shí)投料。劉總的養(yǎng)鴨基地一共養(yǎng)老25000只鴨子，*大概產(chǎn)兩千五百斤蛋。通過(guò)傳送帶撿蛋，鴨蛋的外表干凈、表面細(xì)菌少了，鴨蛋的保鮮期也就更長(zhǎng)了。加上傳送帶直接傳送鴨蛋的破損率也就比傳統(tǒng)養(yǎng)殖低了不少。更重要的是它的口感更嫩、味道香，沒(méi)有腥味。重要的是銷路不愁。

　　畜牧專家將問(wèn)題一各個(gè)擊破，劉總的養(yǎng)殖之路也就更順暢了。

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