初夏時節,永川區五間鎮新建村。大棚里,瓜農順藤摸瓜;機耕道上,停著三五輛小貨車,稱秤、交易……一派繁忙。待貨車裝滿,這些西瓜將運往永川城區、重慶主城、四川瀘州等地。
今(11)日下午,瓜農喻安剛摘完瓜就通過小推車把瓜拉到小貨車處,把瓜變現。接過賣瓜錢,他捏了捏,笑呵呵地放進了褲兜。往回走時,多年前的景象翻閱腦海。
種瓜得瓜
40多歲的喻安剛,是五間鎮西瓜協會的會長。談起種瓜經歷,他頓了頓,炯炯有神的眼睛飄向遠方,長吸一口氣后,收回眼神。“我們為了瓜,可是搞了很多名堂。”
18年前,一浙江人看中五間的地理環境,來此地投資種瓜,當地村民邊打工邊“偷師”。2年后,浙江人回鄉,“種瓜仔”喻安剛也開始了試種之路。
“不懂技術,全靠老天爺賞臉吃飯。”老天爺不給力,村民便回天乏力。
喻安剛說,曾有兩年,授粉和采摘時都雨水過多,導致西瓜產量少,口味差。“不甜、沒瓜味,送人都給不出手。”
如此這般光景,五間鎮的村民開始思索究竟是否繼續種瓜。
“天氣好,種西瓜還是劃算,輕松活,就上半年,比起傳統作物好多了。”
“天氣不好就要遭虧,不然那個浙江老板為什么要走?”
一時間,兩種聲音相互爭論。不過好在大家都意識到了“天氣”這個不可控因素。
2008年,五間鎮政府開始引導大家抱團發展,成立西瓜協會和重慶益保西瓜專業合作社,聘請區上農技專家、市農科院前來把脈問診;同時也邀請大戶走到去到山東、寧夏等地學習。
逐漸,種植戶們把瓜苗嫁接到葫蘆苗上,破解了西瓜不能連種的技術難題;通過換葫蘆砧為南瓜砧,破譯了西瓜易上水的“密碼”;育秧時增加地膜,由以前的三層變成四層“保護膜”……
“現在覺得簡單,但當時方法不對,就很苦惱。”喻安剛曾在乍暖還寒的育苗時節,給瓜苗蓋棉絮,以保暖。“不過走過彎路后,我們的瓜在2010年左右就很受市場認可了,大小合適,也甜。”
瓜熟蒂落
沖著良好發展環境,2012年,永川城區居民何麗來到五間鎮,與父親何江祥在新建村胡家嘴村民小組開始創業,流轉了100余畝田地,踏上種瓜之路。
從沒種植過西瓜,為何一來就是大規模?何麗透露,她看中的其實是五間鎮背后的專家資源。一遇難題,她就往西瓜種植基地專家大院跑。
站在“巨人”的肩膀上,何麗很快掌握了更適合大規模種植的標準技術:用食用菌基地廢棄的菌包,改良土壤;增施油渣底肥、微生物肥,增加產量;同時通過生物肥,增加土壤硒元素,讓西瓜變“硒望”之瓜。
為了讓消費者感受到“硒”的真實存在,何麗和喻安剛等種植大戶還將西瓜運到專業檢測站,由專業機構給出富硒檢測書。
當質量口感、產量上去,拓寬銷路、打造品牌成了下一步的發力點。
國家綠色食品認證、納入國家農業農村部全國名優特新農產品目錄、“五間西瓜”地理商標,一塊塊農業金字招牌的獲得,五間西瓜的經濟價值也是明顯提升,從2元/斤變為3.5元/斤。
目前,五間鎮西瓜種植面積已超3000畝,涉及7個村300多戶村民。去年,五間西瓜2018年總產量8000噸,總產值3000萬元,核心區種植規模達1000余畝。
“我們的西瓜脆瓤汁多、含糖量高,細膩爽口,不愁銷路,反而引來很多‘冒牌貨’。”喻安剛說,為防止假冒偽劣西瓜損害消費者權益,瓜農們在西瓜上刻字、烙商標,依舊被仿冒,如今又開始研究二維碼溯源,消費者通過手機掃一掃,便可查詢到種植者是誰。
順藤摸“瓜”
“五間桃花望穿你的眼,五間西瓜甜透你的心……”就在幾天前,以“樂嘗五間瓜果 暢享夏日甘甜”為題的十屆五間西瓜旅游文化節正式啟動,舞臺上一首歌舞《桃花西瓜醉天下》充滿了“五間元素”。
舞臺上,演員們賣力表演;舞臺下,五間食用菌、藍莓、桃子等多個本土特色農產品集中亮相。
問及何時五間西瓜開始帶來里程碑式的發展,五間鎮經發辦主任李正祥和喻安剛都指向了10年前的*屆西瓜節。
“一個周末來了1000人,專家大院、西瓜地基全是人。”回憶當時,李正詳依舊很是興奮。城里人享受采摘樂趣,玩得開心;瓜農們省了運輸,得了免費宣傳,樂得其所;周邊農戶土雞臘肉等土貨也順帶銷售,“一石幾鳥”,這讓大家看到了鄉村旅游的前景與錢景。
“以瓜為媒·以節會友”的鄉村旅游發展思路在當時便定下。從此,西瓜承載的使命變了。
很快,永川區打造全域旅游的號角吹響,東風吹來,五間鎮便草船借箭,憑借處于圣水湖現代農業園區的核心優勢,引進1000余畝的桃花島鄉村旅游基地,栽有脆桃、水蜜桃、夏香姬桃等10余個品種。
桃花綻放的季節,鳥語花香,島上游人如織,或享受環島散步或騎行的樂趣,或悠閑垂釣,領略大自然的無限魅力。
如花般綻放的還有農家樂的老板娘們。“全鎮30多家農家樂,那個季節基本都是家家客滿。”李正詳告訴華龍網——新重慶客戶端記者,除了桃子,五間還相繼引進藍莓、葡萄、黑玫脆李等特色農產品企業,瓜果飄香溢滿五間。
目前,五間鎮把富硒西瓜、食用菌和桃花島作為鄉村旅游“三張牌”,正逐步形成春季賞花、夏秋采果、冬季采菌的農旅一體化產業發展,每年接待游客近30萬人次。
因瓜而興的五間鎮,又因果在趁勢崛起。
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