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　　每年的618都是各家電商平臺秀肌肉的大好時機，作為國內領先的電商平臺，京東更是成為領銜618的佼佼者，而作為618大促中一個占比龐大的生鮮領域則成為兵家必爭之地，各類細分領域電商平臺也看上了這一領域的巨大潛力，雖然市場很大，平臺很多，但真正能從整個供應鏈著手建立從源頭到銷售一體化的卻并不多見。

　　小工廠大創舉

　　2019年，成為各大互聯網企業百爪撓心的一年，各家各戶都節衣縮食勒緊了褲腰帶過日子，從互聯網起家的京東也不例外，雖然每年6月都是京東的主場，但面對今年的大經濟形勢，京東也因時制宜的換了一種打法，將每一筆錢花在了刀刃上。

　　從年初就開始著手準備的618，相比往年還是平靜了不少，5月底，京東7FRESH北京房山奧特萊斯店盛大開業，開業當天引起了不少用戶的駐足，而在生鮮品類有幾層貨架上的蔬菜產地都標注著北京·通州，這也讓不少人心中留下疑惑，這些菜真的是在北京種的嗎？

　　6月13日，“京東生鮮“尋鮮記”系列媒體探營活動*后一站揭開了這個謎底，在北京通州的一個農業產業園的*里層，有一個神秘的區域，這就是京東的植物工廠，即便只是從名稱上來看，“工廠”兩個字也能透漏一些這個蔬菜基地的秘密。

　　在大部分人的意識當中，工廠意味著工業化、流水線、機械化，而京東的植物工廠也有異曲同工之妙，它是京東自建的水培蔬菜基地，總面積達1萬多平米，是國內*的可量產、商業用途的日本技術水培蔬菜工廠。

　　融合了國內外先進技術的植物工廠，里面的蔬菜常年處于*適宜生長的環境中，產量是常規種植的3-4倍，更是比常規種植方法節水90%以上。植物工廠生產的蔬菜也是京東生鮮自有品牌“京覓”的一員，在京東生鮮及京東七鮮超市進行全渠道同步發售。

　　不僅如此，京東還通過戰略投資、IA豬臉識別等黑科技、全渠道銷售全方位幫助精氣神黑豬肉實現快速發展，腳上戴了計步器的跑步雞也是京東在生鮮生產上的一大創舉，那么，一個做平臺的企業為何要不惜花費巨大人力物力來發展這些線下產業呢？

　　一手搞銷售一手抓生產

　　不得不說，就像從一開始就不顧所有人的反對和質疑堅持做京東自主物流，雖然短期來看，費力費時費錢，但是從長期來看，成了京東掌握在手中的殺傷性武器，也成為了*的市場優勢，或許正是得益于在自建物流上的經驗，在生鮮領域，京東也在試圖打造一個京東獨有的供應鏈能力。

　　京東生鮮一直堅持生鮮買手制，致力于全球原產地直采的生鮮供應鏈體系打造。自2016年成立到現在，京東生鮮買手團已經成長到數百人的規模，不間斷地在世界各地網羅生鮮好物。截至目前，京東生鮮SKU超32萬，覆蓋海鮮水產、水果、蔬菜、肉禽蛋品、冷凍等在內的各個品類，可以為消費者提供來自50多個國家和地區的生鮮產品，這意味著除了南極洲，京東生鮮世界版圖已經擴張至全球各地。

　　即便如此，京東并不滿足，而是希望從源頭上完全打通整個供應鏈。所以，京東除了從采銷端入手進行供應鏈能力打造，還通過科技加持、戰略投資等多個方面深入參與供應鏈上游建設，實現從采銷一體到產銷一體的飛躍性發展。

　　不得不說，京東此舉恰恰將當年自建物流的先例再次重現，當大多數人還將眼光停留在采的階段，京東就已經看到了如果從產就是京東自產多年后將會給京東創造多少效益，京東平臺的力量已經可見一斑，每年618的成交額瞬間破億，但是刨去成本，留給京東的卻并沒有多少，而生鮮領域如同一個急待挖掘的金礦，一旦生產達到一定規模、技術達到標準，給京東帶來的收益遠遠大于成本。

　　看似熱鬧其實門道

　　相對于整個電商來說，京東可以說是典型的后起之秀，但京東從建立之初就把“安全”“*”“信譽”做到了*，在那個電子產品假貨泛濫的年代，京東就像一股清流迅速崛起，這也成為京東在后期能夠發展的如日中天的法寶，得益于此，在電商后時代到來之時，生鮮成為大佬紛紛看好的領域，如何在這一領域再次在用戶心中貼上標簽，京東再次抓住了要害。

　　俗話說，民以食為天，食品安全、蔬菜安全成為重中之重，用戶面對大相徑庭的蔬菜，怎樣才能在心里留下“京東種的菜*安全干凈”的刻板印象？京東放了一個大招。

　　衡量產品質量、安全和操作標準的依據，BRCGS是一個全球性的認證標志，已被130多國家擁有超過26000個認證供應商采用，并確保制造商履行法律義務和給消費者提供應有的保護，此次探營過程中，京東生鮮公布獲得BRCGS認證，加上之前已獲得的ISO9001認證，意味著京東生鮮成為國內*且*獲得BRCGS、ISO9001雙認證的生鮮電商平臺。

　　不僅如此，京東生鮮還自建品控安全保障體系，同時還開放自身能力，與第三方機構一起建立生鮮產品標準化體系，同時在全球認證符合京東生鮮標準的京東生鮮農場。對于行業標準空白的品類和消費者關注比較高的商品，京東生鮮會聯合外部力量自建更為嚴苛的企業標準，以此來規范廠商生產，保障消費者的品質權益。

　　毫無疑問，京東生鮮正在部署一盤規模宏大的棋盤，看似只是在種菜、養雞、養豬，外行看熱鬧，內行看門道，通過建設上游，打通整個上下游供應鏈，在可控范圍內，實現生產、配送、銷售一體化，不僅提高了效率，還極大的節約了成本，這盤棋，妙哉、高哉！

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