浙江6月，楊梅熟了。據統計，全省現有楊梅栽培面積136萬畝，綜合上半年氣候總體較好，有利于楊梅的生長，所以預計今年全省楊梅總產量約為64萬噸，比上年增5%，其中，東魁楊梅35萬噸、荸薺種楊梅19萬噸，總產值近50億元。

　　5月下旬已上市的省內楊梅，量較少，主要來自蘭溪、青田等地，由大棚栽培。從目前情況來看，全省露地栽培楊梅成熟期與正常年份一致，丁岙梅和荸薺種楊梅開采期在6月初，寧波荸薺種楊梅采收旺季為6月15日-6月25日；東魁楊梅開采期預計在6月15日、上市集中期在6月18日-25日；舟山晚稻楊梅將在6月底成熟上市。

　　現在的楊梅什么價？

　　普通荸薺種楊梅批發價每斤約30元

　　眼下，杭州不少水果連鎖店、超市都已經賣起了楊梅，價格高得讓人手抖，隨意走進了杭州新華路上的一家知名水果店，一小盒東魁楊梅，約300克，標價為40元，再往隔壁走一家，同樣是東魁300克，售價為31元。

　　批發情況怎么樣？做水果批發的小王，昨天*天開始賣仙居楊梅，荸薺種的，烏黑酸甜。“做批發必須挑口感*的，之前賣的福建楊梅，不好吃，太酸，試吃了好多種，眼下還是仙居楊梅的口感*過硬，肉質扎實，汁水飽滿。”小王說，批發是一箱箱賣的，一箱兩籃，凈重5.5斤，價格為168元。

　　“很多人都是5箱、10箱拿的，總共到了400多箱，2個小時就全部售空了，后面幾天的訂單老早爆滿了。”按照小王家的價格，一斤荸薺種楊梅，30元出頭些。

　　仙居今年楊梅預售價格表，統一江浙滬包郵，凈重都是5.5斤左右，仙居荸薺種楊梅，3A價格為178元一箱，4A價格為208元一箱，5A價格為258元一箱，個頭跟1元硬幣相比，3A比1元硬幣小，4A個頭相仿，5A超過硬幣個頭。

　　仙居東魁也分4A、5A、6A三個等級，跟乒乓球相比，4A小于球，5A果形等于球，6A比乒乓球還要大，凈重也是約5.5斤，價格依次為248元一箱、308一箱、378元一箱。

　　哪些楊梅味道好？

　　白色的水晶楊梅值得嘗一嘗

　　昨天，被國家林業局授予“中國楊梅之鄉”稱號的仙居，正式啟動楊梅節，一場楊梅的盛宴要持續到7月中旬。

　　仙居楊梅名氣大，種植面積廣，全縣達13.8萬畝，投產面積12.5萬畝，共有西爐、坎頭、桐橋、趙岙四大楊梅基地，20多個批發市場，當地楊梅深加工企業還開發出了楊梅干紅、楊梅原汁、楊梅蜜餞等30多個系列產品。

　　仙居縣國水果蔬專業合作社擁有1230畝的楊梅林，*農技師林國水和社員們已經打響了一年中*忙碌的戰役，摘果、包裝、銷售，一盒盒果子從基地被冷鏈運往全國各地。

　　“荸薺種楊梅*先上市，今年仙居楊梅比福建楊梅慢了一個星期左右，成功拉開了銷售時間差，我們社里主要做精品楊梅，每年出產精品楊梅能有5千斤，普通楊梅好幾十萬斤。”林國水說，挑選精品楊梅，荸薺種主要看楊梅表面的“刺”，堅挺有力，越烏黑越好，東魁精品就是要比個頭了，一顆單重一兩以上為*。

　　“東魁今天我們*次摘，售價為6斤388元，剛推出就被溫州客戶包掉了。”林國水說。

　　相比越烏黑越甜美的幾個常見楊梅品種來說，水晶楊梅就是其中的“另類”，渾身乳白色，對著陽光照一照，晶瑩剔透，要說口感，清爽多汁，肉質略綿，酸度比較高。

　　“水晶楊梅整個仙居沒有幾家在種，我家也就100多棵樹，6年了，結果也不多，成熟后水晶楊梅不容易掛果，愛掉，所以要在稍微生一點的時候采摘，價格是100元一斤。”家住官路鎮西山村的梅農張森芳說，雖然產量不多，訂單也已經爆滿，以預約為主。

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