一走進江濱農場綠通養殖合作社的香豬養殖基地,就能看到圈舍四周林深草密,圈舍內剛剛吃飽的小香豬,有的在玩耍,有的則曬起了太陽。經養殖場負責人介紹,現在養殖場有母豬70頭,后備母豬40頭,仔豬近200頭,到年底可存欄生豬400多頭。四年前引進香豬這個品種,經過幾年的發展現以初見規模。
豬場負責人介紹,香豬一般設備和圈舍投入是普通豬的20%,養殖飼料投入是普通豬的30%,人工成本投入是普通豬的50%,但市場價格是普通豬的200——300%,是具有飼料投入少、成活率高、養殖門檻低、成本低、風險低的養殖項目。因香豬野性早熟,外貌清秀、體型矮、小、短、圓,飼養粗放,適應性強和抗病能力強,皮薄肉細,肌纖維細嫩,味美甘香,營養豐富,素有“一家煮肉四鄰香,七里之遙聞其味”的美稱,被譽為豬類的“名門貴族”。今年計劃銷售種豬50頭,仔豬100頭,宰殺肥豬以及銷售商品豬200頭,預計獲利35萬元。
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