據了解，圍繞打造廣西桂林米粉百億元產業的目標，今年以來，廣西桂林確定了桂林米粉“走出去”發展的工作思路，引導企業積極對外開拓市場，扶持米粉行業龍頭企業做大做強，全力推進米粉產業發展。

　　近日，市商務局考察組來到北京，與北京廣西商會、北京桂林商會、桂林駐京辦和相關企業進行座談，廣泛聽取意見建議，推動桂林米粉企業在北京建設桂林特產館。經溝通，桂林三養膠麥生態食療產業有限公司將在北京建設中央廚房，該中央廚房集米粉配送、米粉體驗、桂林特產展示功能于一體；中央廚房建成后，不僅可以滿足在北京的桂林米粉店米粉等原材料需求，并進一步幅射到天津等周邊地區，還可滿足桂林特色產品集中展示和展銷活動的需要。目前，中央廚房正處于選址階段。

　　同時，市商務局考察組還專門拜會國家體育總局訓練局相關領導，參觀訓練基地運動員食堂，探討在運動員食堂設置桂林米粉展示體驗專柜，將桂林米粉納入運動員*食品。目前，國家體育總局訓練局正與桂林米粉企業協商，計劃在運動員食堂設置桂林米粉展示體驗專柜，逐步推廣桂林米粉在運動員中的影響力和認可度。此外，考察組還與京東集團有關負責人座談，未來將推進桂林米粉在京東商城的線上銷售。

　　近年來，一些廣西天等縣人在北京開設了桂林米粉店，而其提供的桂林米粉產品和米粉店裝修設計，均與桂林相關標準存在較大差異，導致桂林米粉品牌受到一定影響。為了規范北京桂林米粉店的發展，市市場監督管理局聯系北京市場監管部門，就桂林米粉地理標志保護問題積極磋商。相關市領導還在北京組織召開座談會，邀請北京廣西商會、北京桂林商會、北京廣西商會天等分會等商會參加。經充分溝通，北京廣西商會天等分會表示愿意接受桂林市對桂林米粉的統一監管，對天等人在北京開設的桂林米粉店進行升級改造，嚴格按照桂林米粉標準規范經營，爭取獲得桂林米粉地理標志使用授權，合法經營。

　　據了解，由于桂林米粉企業規模普遍較小，在“走出去”發展中存在較大的資金困難。為了破解企業融資難題，6月6日，市人民政府還專門召開了桂林米粉銀商對接會，10家米粉企業的代表和10家金融機構的代表就企業存在的融資難問題進行溝通、交流。今后，桂林金融機構將與米粉企業加強合作，努力解決企業經營發展中的資金難題，支持桂林米粉企業“走出去”發展。

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