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成都:讓番茄回味無窮的人(圖)
農業網   時間:2019/6/24 8:56:00  來源:發現四川  閱讀數:557

番茄

  一排排整齊的大柵座落在平坦的地勢上,肥襖的土地,整齊的田間里掛滿了各種各樣的番茄。六月,正是番茄上市的旺盛時期,忙碌的身影在田間地里采摘和裝箱,一張小小的標簽帖在番茄上,標志著小小的番茄有了自己的身份。

  “你知道我們的番茄為什么注冊為‘回味時光’嗎?”四川省成都市回味蔬菜種植專業合作社理事長方毅說。“就是想找回過去小時候吃番茄的那種味道。”

  意味深長的回憶書寫在人生路上

  1974出生的方毅,從學校畢業后,當過帶課教師,沒有在教書育人的道路上走下去,確深深愛上了蔬菜這一行,并與蔬菜結下了不解之緣,*一個能夠解釋的理由,可能是因為他的好些親人都在成都從事蔬菜經營吧!在家排行老幺的他對藕情有獨鐘,他不僅種植藕,而且還經銷藕,由于長時間與藕的接觸,他對藕的生長屬性有了深刻的了解,所以,彭州一批種藉專業戶拉他入火,共同發展藕產業。

  常時間在蔬菜市場上活動的方毅,嘗到了市場上賣的番茄味道,怎么都沒有小時候吃的那種味道了。于是,他謀生了自己開發番茄種植,希望自己一定能夠種出原來的味道。

  功夫不負有心人,他在試種與探索中,發現了問題的所在,為什么番茄沒有原來的味道,是因為許多的種植戶在品種上加了激素,造成了番茄品質下降。

  方毅決心在番茄種植上,干出一番番茄事業來,為了番茄產業的發展,他成功注冊了“回味時光”商標,目前,成都市場上有四個番茄品牌,“回味時光”就是其中的一種。

  據方毅介紹,目前,該專業合作社種植的番茄有幾十個品種:櫻桃番茄、羅馬番茄、牛排番茄、*番茄、牛心番茄、黑珍珠番茄、桃太郎番茄、花皮球彩色番茄、綠斑馬番茄等等,而且每種番茄大小形狀不同,營養成分也有部分的差異,口感也有所不同,色澤也粉質亮麗,味道綿細香甜。

  品質決定市場 將小小番茄發揚光大

  “品質決定市場,顧客決定命運。”方毅說。“把產品品質提升了,市場自然而然就打開了,顧客的嘴一定會吃得出來的。”

  為把番茄種植好,并找回原來的味道,方毅經常跑田間地頭,請教農業專家,上網學習,通過專家的指導和自己不斷的摸索,他終于找到一條如何種植番茄的成功之路。

  “任何作物都離不開土壤和氣候原因。”方毅說,“別看小小番茄,要種植好,還很有學問,它生長的環境、溫度、濕度等等都非常講就,必須因地制宜種植。”

  小小的番茄,大有講就,為了把這個小小的番茄種植好,品質要提升,產量要提高,他們專門請了農業專家作指導,并且同全國多家種子公司合作,在基地試種多個品種番茄,從中摸索出適合本地生長的番茄種。

  在探索和摸索中,方毅發現許多道理,在不同的地區種植番茄,采摘的季節就不一樣,所以,他把市場瞄向了更遠的地方。

  目前,在云南、山西、四川簡陽、阿壩州都有自己的蔬菜種植基地。

  吃水不忘挖井人 作一個有社會責任感的人

  在方毅的心里,父親一直是他學習的榜樣,父親一直在生產大隊(現在的村委會)擔任領導職務,兢兢業業,任勞任怨,一絲不茍的工作態度教會了方毅做人和處事原則,吃水不忘挖井人。這是父親留給他*真誠的東西。

  一人富不算富,要大家富才是富,在蔬菜種植上剛剛有所起步的他,沒有忘記家鄉的養育之恩,毅然回到家鄉,從老百姓手里流轉土地發展蔬菜種植,這樣老百姓有了土地收益,還可以就近打工,每天可收入80元。

  為帶動老百姓走共同富裕的道路,2013年5月,方毅成立了成都市回味蔬菜種植專業合作社。

  產業越做越好,規模在不斷擴大,作為一個有社會責任感的方毅又積極投身到少數民族地區脫貧攻堅上,在阿壩州去流轉土地,幫助當地老百姓大力發展蔬菜種植。既保證了番茄的市場供應,也帶動了老百姓增收致富,受到當地黨委政府和老百姓的高度贊揚。

  據方毅介紹,目前,該合作社有成員200多名,種植蔬菜800多畝,分布于云南、山西、四川簡陽、阿壩,帶動當地群眾種植蔬菜1600多畝。

  為切實保障農民的土地收益,保證番茄品質,必須進行輪作,所以,該專業合作社在以番茄種植為品牌的同時,發展多種蔬菜種植。

  成都市回味蔬菜種植專業合作社,以成都市高新區玉成鄉龍王廟村地勢平坦,土地肥襖,田間整齊,水資源豐富,交通便利為基地,以“回味時光”番茄為品牌,以獨有方式生產番茄,并與傳統相結合的現代種植方法,確保番茄的品質和口感。

  據顧客反映,該專業合作社的番茄皮薄汁多,酸甜濃郁,回味無窮,吃在嘴里讓人回味起兒時的味道。

  該專業合作社不僅在番茄種植和銷售上有獨樹一幟的品牌,而且還開展蔬菜批發、代購、配送業務、真誠為顧客提供生鮮蔬菜配送服務。

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