天津市商務局聯合山姆會員商店啟動“天津市商務領域2019年食品安全宣傳周”主題活動,活動以“尚德守法食品安全讓更生活更美好”和“追溯助力放心消費”為主題,山姆會員商店積極響應市商務局號召,在店內策劃了“食品安全在山姆”系列活動。
民以食為安,食以安為先。食品質量安全既是政府和社會的關切,更是消費者的關切,吃得安全、吃得健康已成為人們追求美好生活的基本需要。山姆會員商店是沃爾瑪旗下的高端會員制商店,在確保食品安全方面嚴格執行國家相關法律法規和沃爾瑪全球食品安全統一標準,在行業內始終發揮食品安全示范引領作用,履行食品安全企業社會責任。
近年來,沃爾瑪積極響應政府政策導向,依靠豐富的供應商資源,通過推動可追溯系統為消費者提供真實的鮮食商品信息,有效敦促供應鏈上游提升食品安全水平。以深圳包裝蔬菜可追溯項目為例,沃爾瑪支持供應商利用行業領先的食品安全追溯平臺,要求供應商完善源頭追溯信息,提供蔬菜生產基地、加工企業的相關信息,增加透明度。顧客來沃爾瑪購買可溯源蔬菜時,通過手機掃描蔬菜包裝上的二維碼就可以從源頭全面掌握播種、施肥、灌溉、采摘等各項農事記錄及農藥殘留檢測結果,以及加工環節中各種農產品檢測報告,讓顧客真正感受到商品信息可查詢、責任可追溯、質量有保證的承諾。
通過不斷提升自身管理水平和食品安全操作標準來為消費者提供安全、優質的商品和服務。山姆會員商店努力推行食品安全文化,將其視為公司文化重要的一部分,以使所有的員工都能從意識和行為上認識食品安全的重要性。
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