位于北京市延慶區珍珠泉鄉的南天門村,不僅是遠近聞名的京郊大山里的“古董級”村落,去年,這里又發展了黑木耳種植。從北京市農業技術推廣站了解到,6月份,該村新發展的刺五加黑木耳有6萬余棒到了采摘期,預計可為南天門村貢獻約30萬元的產值。
南天門村是典型的山區村,位于北京市延慶區東北部51公里,距北京市區約130公里,其地屬燕山山脈,丘陵形態,是延慶四季花海景區的終點。這里地處北京的北部深山區,交通相對不便,也是北京低收入村之一,2017年村里有低收入戶為30戶,59人。
北京市農業技術推廣站食用菌科科長魏金康介紹,推廣站將南天門村列為幫扶對象,首先面臨是幫助村里發展什么產業才能有好效益。該村資源少,耕地僅為200畝,其中160畝坡地為果樹林地,杏是其支柱產業。
技術人員多次與村委對接,了解村里的基本情況和發展規劃。又通過多次進村入戶,對南天門村進行了詳細摸排,梳理形成《南天門村低收入情況調研報告》。結合南天門村現有資源條件和現狀,選擇見效快、技術難度相對不高、且具有較好的產品消費市場,推廣站與該村集體籌劃了食用菌產業中的黑木耳品種。將發展的黑木耳確定為細分市場領域表現較好的刺五加黑木耳,在菌棒生產過程中加入一定比例的刺五加木屑,其生產出的黑木耳除含有原黑木耳的成分外,還含有刺五加苷等對人體有效的藥用成分。
為了讓村里快速掌握黑木耳的種植技術,技術人員費了不少功夫:在生產關鍵時期,現場指導,共同施工,抓好每個環節的技術細節。布設云端數據基站,掌握實時環境數據。協同延慶區農業技術推廣站、菌棒生產合作社、低收入村技術負責人員及時溝通管理進度。遴選并培養當地技術骨干,與村委協商建立激勵機制,確保黑木耳種植技術措施落地。
自2018年9月籌劃以來,依托北京市農業技術推廣站科技幫扶工作,該村新發展刺五加黑木耳6萬余棒,從目前黑木耳的生產長勢來看,預計可為南天門村貢獻約30萬元的產值。
南天門村書記于亞權表示,村里所生產的刺五加黑木耳,將進行統一包裝銷售,結合村里計劃的古村落旅游資源,打造優質食用菌產品,進行采摘,探索產銷一體銷售模式,銷售所得在全村進行分紅,為全體村民帶來收益。
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