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銷售旺季結束，海曙區它山堰茶葉專業合作社的茶農們總算有時間坐下來算一筆賬：今年生產的1萬多斤名優茶，價格比去年上漲了15%，銷量增加了30%。

“身價”暴漲的背后，消費者喝的不只是茶，而是“氣候好產品”。□現代金報筆者石承承

現場 氣象站就建在茶園里

6月24日下午，筆者來到位于海曙區龍觀鄉的五龍潭生態茶場。該茶場是它山堰茶葉專業合作社的九個成員之一。

剛拐進通往茶場的小路，就看到佇立在茶園里的氣象站，格外醒目。這是一個標準又特殊的氣象站。標準的是，它和一般氣象自動觀測站一樣，可檢測氣溫、濕度、風速、雨量等氣象要素；特殊的是，它還能晝夜監測地溫。

五龍潭生態茶場執行董事、海曙區茶葉產業農合聯秘書長楊晉良說，地溫監測能夠監測到地表以下40厘米左右土壤的溫度、濕度，這個深度恰好是茶樹的根系所在。

尤其是隨著炎炎夏日的逼近，持續高溫容易造成茶樹被曬傷，甚至曬死。有時光憑地表的干裂程度，無法準確判斷根系位置土壤的實際情況，設備監測彌補了經驗判斷的不足。

揭秘 如何在霜凍時減少損失

一個針對茶園局部小氣候而建的氣象站到底能發揮多大的作用？

“四明山腳下有句話，叫‘清明斷雪，谷雨斷霜’。霜是茶葉*怕的氣象災害之一。”楊晉良說，每年冬去春來，茶葉剛剛抽芽，一場霜足以造成大面積，甚至是“毀滅性”的傷害。

就在今年3月底，茶園就曾遭遇過一場局部小霜凍。換做以前，茶農只能根據日常預報和經驗，預判可能出現下霜。霜不僅“神出鬼沒”，而且特別喜歡挑凌晨三四點出現，茶農只能半夜起來候著，看情形不對，通過煙熏、風吹的方式驅霜。“不說辛苦，效果也得不到保障。”楊晉良說。

如今有了針對局部小氣候的氣象站，茶農提前*就能收到氣象部門發來的低溫預報和提醒信息，“準確率非常高，頂多只有霜重、霜輕的區別。”

如此一來，茶農就能提前打開噴滴灌，及時做好預防措施。“像今年的這場局部小霜凍，起碼減少50%-60%的損失。”楊晉良說。

收獲 銷量增加30%，價格上漲15%

這個氣象站建于2018年年底。盡管發揮作用不過短短半年，但收效顯著。

今年5月，在杭州舉行的第三屆中國國際茶葉博覽會上，它山堰茶葉專業合作社的優茶品“明州里”、“郁金香”因為多了“氣候品質認證”標簽和二維碼，得到了消費者的青睞。

據統計，今年合作社生產的1萬多斤名優茶價格比去年上漲了15%，銷量增加了30%。

減災預警只是氣象站發揮的作用之一。筆者從海曙區氣象局了解到，該站的設立除了全天氣候監測各種氣象要素數據，更重要的是逐步建立茶葉生長各階段農業氣象指標。

茶農不僅是“看天吃飯”，更是“看茶制茶”。有了大數據的支持，茶農就能根據實際的天氣狀況，及早對茶葉的生長、采摘、炒制進行干預，盡可能為其提供適宜的生長條件，有效鎖住茶葉的珍貴成分。

推廣 “氣候好產品”已覆蓋多個農產品品種

海曙區現擁有茶園約1萬畝，三產融合產值達1.5億元，其中形成的茶葉區域公用品牌“它山堰”在2018年產值就實現2600萬元。

“此次氣候品質認證為海曙茶葉打響品牌，拓展市場增勢助力。”海曙區氣象局有關負責人說，下一步將從現代農業氣象服務切入，繼續提供茶葉生長到采摘全過程的氣象服務保障。

中國氣象局局長劉雅鳴在2019年全國氣象局長會議上提出，農產品品質與當地氣候關系密切，要規范農產品氣候品質評估業務，推出系列助農增收的“氣候好產品”。各地氣象部門致力打造“氣候好產品”服務品牌，著力推動地方農業發展，助力農民增產增收。

不僅僅是在海曙區，筆者從寧波市氣象局了解到，目前在全市各縣市區，氣候品質認證已覆蓋楊梅、葡萄、枇杷、茶葉、柑橘、水蜜桃、西瓜等多個農產品品種。

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