日前,省委書記、省人大常委會主任孫志剛在遵義市上報的相關調研信息上作出重要批示,對遵義辣椒產業發展取得的成績給予充分肯定。他指出,遵義辣椒產業發展基礎良好、勢頭強勁。要進一步做大規模、做強品牌,奮力打造世界辣椒加工貿易基地,讓遵義辣椒紅遍中國、風行天下、富民惠民,為決戰脫貧攻堅、決勝全面小康奠定堅實基礎。
中國辣椒看西南,西南辣椒看貴州,貴州辣椒看遵義。遵義辣椒,名揚四海。將小辣椒做成大產業,需要做強做大做優平臺,發揮好乘數效應。
單純看辣椒,只是一種農作物,但是遵義辣椒并非這么簡單。去年遵義干椒流向全國各地和全世界30多個國家,年產值56億元,占全國干椒市場份額的35%,而遵義朝天椒初步形成了“遵義定價、全球銷售”的格局。可以說,遵義辣椒帶一產接二產連三產,產業鏈在拉長;通過每日發布遵義朝天椒(干椒)批發價格指數,積極爭取作為期貨定價品種,價值鏈在疊加;將蝦子辣椒批發市場提升改造為中國辣椒城,完善商務、冷鏈、物流等設施配套,物流鏈進一步優化。特別是充分發動群眾,強化利益聯結,有利于促進全市群眾增收致富奔小康。
如此多的要素、環節,都緊緊圍繞遵義辣椒這個核心。如何整合資源,*限度產出經濟社會效益?筆者認為,應當通過打造并用好雙招雙引、展會、扶貧協作等平臺,形成不同要素之間的互動,實現價值倍增效應。
項目是產業振興發展的源頭活水,首先應把遵義辣椒作為招商引資、招才引智的平臺,以優質項目和人才,推動產業向高處攀。比如,2018年10月,貴三紅食品有限公司成為東方航空公司的航班食品供應商,今年5月8日,在東方航空公司上海至遵義航班上“遵義特產辣椒醬”舉行*,類似合作項目就是提高產品附加值,提升產品競爭力的有益嘗試。人才是*資源,創新是*動力,中國工程院院士鄒學校牽頭的辣椒院士工作站落戶遵義,則從招才引智層面為遵義辣椒產業發展增實力、添后勁。遵義辣椒,應當成為雙招雙引的“金字招牌”和重要載體。
市場經濟條件下,酒香也怕巷子深,發揮好展會平臺作用,加速各種要素集聚,是遵義辣椒產業發展的應有之舉。貴州與東部多個省市建立了對口幫扶關系,應當借助東西部扶貧協作,開展消費扶貧,暢通產銷對接渠道,加快推動辣椒及制成品“出山”。發揮好遵義辣椒的乘數效應,平臺思維很重要。相信通過平臺的打造與利用,遵義辣椒不僅能夠實現產業擴容提質,也將有力帶動消費升級。它是一張貴州及遵義的名片,更將展現實實在在的“生產力”與“生長力”。
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