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　　潼南區是重慶市*大鮮銷蔬菜保障供應基地區縣，近年來，隨著農業供給側結構調整，潼南區農業主管部門充分利用電商活躍、物流成熟的優勢，全力推進鮮食玉米產業發展，2019年全區鮮食玉米種植面積已達5萬畝，極大地促進了農業增效，農民增收。

　　一、引進新品種

　　潼南區種子、農技等技術推廣部門緊盯消費者的“眼球”和“舌頭”，與市內外科研單位合作，共同促進品種更新和品質提高。率先推廣萬糯2000、農科糯336、長糯6號、鑫糯9號、玉糯鮮、黑糯600等適口性更好的新甜糯玉米，以替代過去種植的京科糯2000、渝糯7號等老品種。目前當地已形成以甜糯玉米為主，普通糯玉米、甜玉米為輔的三大類鮮食玉米。同時，還在品種顏色上進行搭配，可生產白色、黃色、紫黑色、花色等不同顏色的糯玉米，滿足不同客戶的需求。

　　二、推廣新技術

　　一是推廣溫室大棚全程栽培技術，發展特早鮮玉米。播期提早到元月育苗，利用蔬菜上的閑置天地棚，全程溫室栽培，五月上旬即可上市銷售，較一般的早熟玉米還要提前上市近一個月，收購價一般在6-8元/公斤，畝純收益在4000-5000元，比大面積上市鮮食玉米畝效益高3000元以上，遠超一般糧油收益。二是采用分期播種技術，避免集中上市。三是實施綠色生產技術。按照綠色食品生產標準，建立質量監管體系，推廣生物及物理防控、秸稈還田技術，實行全程監控、動態管理，完善產品質量檢測體系和安全標準體系，從源頭上保證質量。

　　三、提高加工水平

　　2019年全區100畝以上的大戶130戶，500畝以上大戶10戶，從事甜糯玉米生產的專業合作社3個，龍頭企業1個。已引進鮮食玉米全套加工、冷凍設備生產線6條，年加工能力達20萬噸。如潼南區本地大戶黃河，自建1萬噸儲量凍庫，在當地收購后，就地殺青、冷儲，絕大部分供應外地（東北、寧夏、甘肅等地）市場。目前潼南鮮食玉米，外銷約占全區產量的70%以上。

　　四、促進一三產業融合

　　以優勢農產品為依托，打造田園綜合體，實現鄉村振興。繼荷花、油菜花、檸檬等為主題的鄉村旅游走紅后，重慶市*家（柏梓鎮梅家村百姓種養殖股份合作社流轉土地，嚴格按照綠色食品的要求，規范化栽培種植彩色玉米）以七彩糯玉米為主題的田園綜合體在今年6月開園，開園即受到當地市民歡迎，目前黑糯、花糯、純糯、甜糯等13個品種，采摘價格4元/公斤。

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