近年來，茶油作為一種高端食用油被消費者所喜愛，茶油的市場需求越來越旺盛，特色土茶油的發展前景被業內人士看好，各大茶油企業也信心十足。前瞻產業研究院相關報告顯示，我國油茶主產區分布較廣，包括湖南、江西、廣西等14個省（區、市）的642個縣（市、區）。其中，茶油產量所占份額*的是湖南，占比接近48%；其次是江西、廣西，產量占比分別為23.76%、10.68%；前三大省份合計比重超過八成，區域集中度較高。

　　湖南是中國*的茶油產地和出油率*的產地，全省有300多家企業、2000多家種植大戶、500多家專業合作社參與油茶發展。

　　江西也是全國的油茶原生區和中心產區，全省各地均有油茶林分布。油茶林面積50萬畝以上的縣（市、區）有6個，25萬-50萬畝的有8個，10萬-25萬畝的有30個。

　　據統計，江西全省規模以上油茶加工企業有50多家，年茶油生產能力21.2萬噸。其中，年產5000噸以上精煉茶油能力的加工企業有19家，年綜合產值5000萬元以上的有14家。全省油茶籽年產量62.0萬噸，生產茶油14.42萬噸，位居全國前列，全省茶油年產值達140億元。

　　廣西茶油行業發展勢頭同樣強勁，現有茶油加工企業70多家，設備生產能力超過每年8萬噸油，精煉油生產能力超過3萬噸，其中具有一定規模、設備較為先進的油茶加工企業10家。油茶加工已具備一定基礎，油茶加工產品正逐步從單一的茶油向精煉油、化妝品基礎油及茶粕綜合加工等精深加工方向拓展。

　　《湖南省油茶產業發展規劃（2011-2020年）》提出，到2020年，全省規劃建設油茶產業基地2200萬畝，規劃新造高產良種油茶林基地422萬畝，更新改造1000萬畝，撫育墾復778萬畝。穩產后，全省2200萬畝油茶產業基地每年茶油產量達到50萬噸，年產值400億元以上。每年可獲得茶枯、茶殼等副產品200萬噸，年產值可達24億元；油茶產業綜合產值達到1000億元以上。政策將繼續促進湖南省茶油行業發展，未來前景可期。

　　《江西省油茶產業發展規劃（2015-2020年）》也指出，到2020年全省完成新造油茶林200萬畝，更新改造170萬畝，改造低產林830萬畝，使江西省油茶總面積超過1500萬畝，其中高產油茶林達到700萬畝；穩產后，通過新造和更新改造的油茶林年均產油量達到每畝40公斤以上，撫育改造的年均產油量可達每畝20公斤，實現年產茶油40萬噸；重點扶持培育1-2家油茶龍頭企業上市，油茶產業年綜合產值達到500億元。這意味著茶油行業有望成為江西林業支柱產業和*扶貧特色產業，使江西省真正成為全國油茶產業強省。

　　面對良好的市場環境，江西源盛茶油科技有限公司致力于建好油茶基地、創立茶油品牌，增加經濟效益，提高農民收入，努力讓上饒山茶油享譽長三角乃至全國。

　　據了解，該公司計劃10年內分三期建設10萬畝高產油茶基地。目前，在余干縣社庚鎮建設高產油茶基地9000余畝，2018年開始進入掛果投產階段，預計2021-2022年進入高產期，畝產約1000斤油茶果。

　　該公司在不斷擴大基地規模的過程中，總結經驗，根據當地實際情況改善種植技術和管理水平。在技術上，依托江西省林業廳定點的“亞林中心”，油茶品種采用經國家審定的“長林系列”優質油茶苗品種，嚴格按照標準密度種植，選用經認證的有機肥施用，并加強幼苗的護兜、除草、砍雜、修剪等季節性農事撫育工作；在管理上，聘用有經驗的當地農民、林場技術人員等作為一線管理員，在此基礎上明確各個林分管理目標、農事操作、質量要求及用工指標；建立了肥水、草害、修剪等林分管理標準化技術規程及技術檔案，以此作為規范化種植油茶的技術指導手冊，也為發展綠色茶油品牌提供了依據。

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