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　　“前不久吹大風，我家的花椒快掉完了，怎么你這里還是大豐收啊？”

　　“你們為啥子把結果的枝條都剪了，讓花椒樹成‘光桿司令’，明年還能發嗎？”

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　　昨（9）日，筆者了解到，水江鎮雙龍村花椒種植大戶韋中勤的基地迎來一大批“取經”的同行，看見這里滿樹的花椒果，他們立刻圍著韋中勤和區里的*農藝師霍中華詢問起來。

　　筆者在現場注意到，不少花椒種植戶的疑問主要集中在一點：“為什么今年的花開得好、葉子長了不少，但就是不結果？”

　　據了解，近幾年，南川區將花椒作為扶貧和生態綠化產業來發展，南川區多個鄉鎮、街道的花椒產業得到快速發展，現有種植面積近兩萬畝。但很多種植戶是“新手”，技術欠缺，投入了人力、物力，卻遇到花椒不結果或掉果的現象。

　　“不結果與施肥、管理都有關，原因有多種，要逐一分析。”霍中華說，而掉果則是授粉和營養供給出了問題，以及連續多雨天氣導致，必須具體問題具體分析，才能對癥下藥。“但無論是不結果、掉果，還是果子長不大，都與施肥、防病治蟲以及促控技術有關。”

　　“以前，我施肥很隨意，想施就施，有空就施，花椒不僅不結果，還死了幾十株。”冷水關鎮高峰村的花椒種植大戶胡澤淵這次主動報名前來學習。

　　霍中華說，花椒忌高氯，不能連續施用帶氯肥料，應以硫配鉀型復合肥為主，氮磷鉀多種肥料搭配。他特別強調，南川區與花椒種植大區江津的海拔、氣候、土壤等自然條件不同，種植戶不能照搬江津的經驗，必須結合本地情況，因地制宜。

　　比如，月母肥一般6月上中旬施用，相對江津偏晚一點，或在采果前10至15天施用，以高氮型復合肥為主;越冬肥10月下旬施用，以平衡型復合肥為主;花前肥1月下旬施用，以增鉀型復合肥為主;壯果肥4月上中旬施用，以高鉀型復合肥為主。

　　據了解，南川區種植花椒的年頭并不短，但一直沒成規模，其中一個原因是采果難。花椒樹高大、全身是刺，采摘需要戴著厚厚的皮手套，很多人不愿意打這份工。

　　而韋中勤基地的花椒樹讓眾多種植戶眼前一亮，花椒的枝條被一枝一枝剪下來，只剩下一枝吸水枝。工人們直接在枝條上采摘椒果，方便又省力。

　　“但這樣下樁后，花椒明年還能發嗎？產量會不會受影響？”不少人疑惑地問。

　　“不用擔心，花椒枝條越剪越肯發，不剪才不發，這就是花椒種植新技術。”霍中華介紹，很多人按傳統方式不肯剪枝，反而不結果或結果少。下樁必須留一枝吸水枝，需在枝條收老、促進萌芽、保果防落三個時期配打相應的調節劑，提高授粉率、掛果率，確保花椒結果、結大果。

　　他說，像這樣進行管理，每株花椒樹的產量可達10斤以上。

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