不斷飆升的氣溫，影響著居民的“菜籃子”，也積攢著居民的“買菜經”。

　　“高溫天氣對蔬菜價格的影響明顯，幾乎是*一個價。”7月30日，鄭州市緯四路農貿市場，經營戶李俊峰正在更換新的價格標牌，他告訴記者，上周黃瓜、西紅柿等當季蔬菜上市，大白菜、芹菜等反季蔬菜價格還在上揚，這周卻又開始下降了。

　　這幾天，李俊峰凌晨三四點從批發市場運回蔬菜，盡量在當天銷售完畢，很少留到第二天。他說，氣溫不斷升高，給蔬菜儲存帶來了不小的難度，很多蔬菜留到次日就蔫了，像不好保管的大白菜、上海青等葉類蔬菜，尾市虧本也得賣，不然只能扔了。

　　“賠本賣”的情況，同樣出現在大型商超。記者在鄭州市人民路丹尼斯大賣場了解到，持續的高溫不利于蔬菜儲存，陳列在恒溫柜里成本太高，因此菜價直接被拉低。賣場內，茄子、大白菜、黃瓜等部分蔬菜還降價拋售，直接打出1元1斤的“特價牌”。

　　省發展改革委發布《食品類價格走勢分析》顯示，近期受監測的11種蔬菜平均價格“8降3升”，除了西紅柿、大蒜、白蘿卜的價格有所上揚外，茄子、大白菜、上海青、青椒、黃瓜、芹菜、胡蘿卜、土豆的全省平均價格較上周分別下降10.69%、9.66%、8.85%、6.77%、4.49%、3.26%、0.96%、0.52%。

　　持續下跌的蔬菜價格，讓居民得了不少實惠。

　　“我買菜有兩個經驗，一是錯峰購買，二是看天囤菜。”鄭州的陳莉莉在微信朋友圈里分享自己的買菜經驗。她告訴記者，早上要送孩子上學，還要趕7時40分的班車，因此她常常利用中午休息的時間去買菜。由于蔬菜沒有早晨的新鮮，且大多都是別人“挑剩下的”，價格要比早晨便宜30%左右。

　　“如果你想更省錢，還可以多看看天氣預報。”陳莉莉說，天氣預報不是光用來提醒出行是否帶雨具的，用心分析一下，還可以省點“菜金”。像近期降雨比較多，多少會對菜價有影響，可以在晴天多買些菜放在冰箱里。

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