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怎么理解“可持續性、農業與技術實驗室”？我們可以從一個拯救巧克力的故事說起。

“人畜無害”的可可豆

全球的可可豆種植正在遭受氣候變化的威脅，當習以為常的生存環境發生改變，可可豆的“無所適從”就表現在產量的變化上。科學家們的應對之策，是試圖讓可可豆能更“從容”地去適應變化。

如何提高這種適應能力呢？Thomas的選擇，不是頭痛醫頭，而更像中醫的全身調理。

他告訴我們：農業耕地面積占全球陸地面積的30%以上，它在給人類提供充足糧食的同時，也危急到了全球62%的瀕危物種。所以，他發起并草擬的這份倡議中，建議要將生態農業生產，納入到聯合國的“2020年后全球生物多樣性框架”中去。

兩棲動物是農業生態版圖中重要的干擾指標。

就是說，他想從恢復因農業生產而被降低的生物多樣性入手，試圖改變農業具有“侵略性”的一面。

“經過合理、科學的設計改造，農業其實是可以為生物多樣性提供生存空間的，同時也可以促進保護區之間的彼此協同支撐，提高物種應對環境威脅的能力，包括提升農業生態系統的產能和抗逆力，從而為人類提供可持續的食物供給。”Thomas說。

這種“合理科學”的改造，包括合理規劃從大型農場、區域型農場、本地農戶等不同尺度的多樣化、精細化的土地使用和物種分布；研發一系列生物防治、授粉的方法；大幅減少化學殺蟲劑的使用……“一方面降低病蟲害的影響，另一方面減少農業面源污染和溫室氣體排放，減緩氣候變化所帶來的影響。”Thomas說。

他也因此認為，農業生態學及對應的農業生產方式的變化，在人類發展的進程中非常必要。因為這不止一花一蟲的浪漫，更是關乎一飯一蔬的日常。

越來越少的人關注常見食物的多樣性，比如圖中各式各樣的胡蘿卜，但這些對于建立有韌性的農業系統具有重要意義。

種植只是一切的開始

如何在全球變暖與環境日益惡化的情況下保證可可豆的產量，種植只是一個開端。

從傳統耕作方式中每一道工序，到進入加工和市場流通環節，僅僅依靠農民自身很難完成這一場科學改造，因此需要整個供應鏈上的各方一起行動。

對農民而言，生態農業模式可以幫助他們降低對化肥與農藥的依賴，減少與核心種植無關的投入。雖然減少化肥農藥的投入可能會造成短時間內產量的下降，但是長遠來說，生態農業模式能夠獲得更為穩定的產量，農民也能從更可持續化的環境中獲利。

然而，轉變總是有陣痛的。

“這就需要科學家，在作物品種、作物組合以及相關的生態農業技術方面持續創新，進一步彌合傳統耕作方式與生態農業方式之間的產量差距。”Thomas說。

位于巴西的多樣化可可種植體系（Cabruca），對生物多樣性保護很有幫助。

當然，這也不僅僅是科學家的事。這是一項事關全人類的變革，需要政府、企業、甚至我們每一個人的參與：

政府可能需要制定并充分實施完善生態認證、環保標簽、“零砍伐”等農業政策，鼓勵農民采取多樣化的生態保護措施；企業也許能夠建立以環境資源為導向的新型投資模式，投資多樣業的農業生態系統；而身處消費端的你我，如果能在自己挑選商品時、在向朋友推薦種草時，優先選擇綠色環保的農產品，也是提供了*相當大的助力。

Thomas認為，加強社會各界對農業生態學的重視和理解，“將有利于保護生物多樣性、保障食品供應安全、提升整體生命和生活質量，*終有助于塑造可持續發展的社會新常態”。

下次，當你面對超市貨架上花花綠綠的巧克力包裝時，或許可以找找，做*綠色環保的嘗試。

跨學科的大學問

在Thomas Wanger的實驗室網站上，可可豆的研究項目放在醒目的位置，他創建了一個全球可可豆研究網絡，以對比不同種植區域的可可豆果園在生物多樣性、氣候應對能力、產量等方面的情況。

然而，除了可可豆，他的實驗室更多從事糧食有關的前沿研究。他正在籌劃一項生態水稻種植項目，利用創新技術提升水稻生產系統應對環境、氣候變化和病蟲害的能力，同時關注在技術改造的背后，農民自身的收入和健康狀況會發生什么變化。

“為了應對糧食不足、營養不良的危機與挑戰，整個與糧食相關的體系需要一場深刻的變革，而作為邁向這場變革的路徑之一，農業生態學越來越受到重視。”Thomas Wanger是西湖大學*位與農業相關的PI，但在他眼里，這更是一項全社會的行動，是一門跨學科的大學問，需要生態、社會文化、技術、經濟、政治等多學科，立體化地從生產端到消費端進行改造。

在文章的*后，我們列出了Thomas對未來的農業生態學研究的幾點思考——

1、跳出傳統路徑：更多地將“實驗室”置于這個產業里真正有話語權的利益相關方網絡中。

2、基于“變化理論”和相關指標：發展出一套可執行的、除了農作物產量還能夠量化生態農業生產其他效益的方法。

3、為政策制定者提供支持：如提供便捷的科學咨詢，幫助他們在更廣泛的社會生態領域推動改革；激活本土的創新能力；為生態農業發展投入更多預算等。

4、推動資本資助長期農業生態學科研項目。

如果我們將眼光放得更遠——海洋、沙漠，甚至太空，也許都能擁有“未來農業生產系統”。而這，也是Thomas Wanger的探索興趣所在。

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