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秋分過后，江漢平原最西端的湖北省枝江市瑪瑙河畔，秋收已近尾聲，滿田稻谷香，優糧滿倉。9月25日，枝江市問安鎮萬水橋村的稻田里舉行了枝江瑪瑙米2020年迎豐收開鐮現場會，收割的稻谷將經過加工包裝，直銷粵港澳大灣區。 

枝江是湖北宜昌市的糧食生產大市，糧食種植面積近90萬畝，其中水稻36萬多畝，總產量占全年糧食比重一半以上。近3年來，枝江市探索“優種、優法、優購、優加、優銷”五優聯動，推進實施優質糧工程，優質稻從6.3萬畝增加到今年的20萬畝。為何政府主動給予的補貼逐年減少、優質糧推廣面積卻越來越大？

“根本在于用產業的思維保障糧食安全。”枝江市委常委、市政府黨組成員姚迎九向記者介紹，糧食安全不光是在倉庫里，更重要是在土地里，在農民手里的鋤頭把上。枝江通過打通水稻高質量生產、加工、銷售全過程的產業鏈，種好糧，賣好價，才能提高農民種糧積極性，形成良性循環。

“合作社3000畝核心區，統一種上政府補貼的優質稻品種，不僅是簡單的上規模，而是通過全程社會化服務、智慧農業，真正提質提效，示范帶動。”枝江市信達農業專業合作社理事長李開梅向記者介紹說，好糧食先要種出來，合作社運用無人機等最新技術裝備，統一綠色生態防控等技術集成，不僅大幅提高勞動生產率，還保障了產品質量穩定。

2018年，為改變水稻品種多而雜、種植效益不高的現狀，枝江市采取先建后補、貼息及政府購買服務等方式，引導糧食加工企業和合作社統一采購精選良種，對于種植優質水稻品種給予每畝50元種子補貼。

2019年，枝江繼續對種植農戶給予30元/畝補貼、推廣主體給予10元/畝補貼、推廣村給予5元/畝補貼，充分調動各類群體積極性，全市優質糧項目區達12萬畝。枝江市農業農村局局長黃愛民介紹，項目實施第一年就看出效果，良種覆蓋率達到95％以上。

“9月秋收以來，公司已經收購了3000多噸優質糧，收購價略高于市場價。”9月22日，中化農業（湖北）糧谷公司、枝江市國家糧食儲備公司總經理劉軍向記者介紹，公司敞開收購優質糧，收獲期優先優價收購，對優質稻實行單收、單儲，確保農民種植的優質水稻及時入庫。

針對部分種糧農民對政府補貼的優質稻種植心存顧慮、擔心在收購環節體現不出“優糧優價”等問題，枝江市積極構建“示范企業＋村級合作社＋農戶”的利益鏈接機制，以“產購儲”一體化來經營運行。枝江市政府出臺政策，優質稻谷推廣區的價格高于市場價格0.02元/斤，核心區優質稻谷價格高于市場價格0.10元/斤，攻關區優質稻谷價格高于市場價格2.00元/斤。

同時，充分發揮糧食加工企業在優質糧食工程中的積極作用，從種植、收購、倉儲到加工、銷售實行全程質量控制，加工企業積極增加庫容及烘干配套設施，市級儲備糧全部收購優質稻，優質訂單履約率得到保障。

“打籃球后可以吃三碗瑪瑙米，特別香，舌尖感覺特別滋潤。”枝江市市長余峰在網絡直播帶貨中，傾力為枝江大米代言，1.6萬噸枝江瑪瑙米被認購。

“今年，枝江市級領導17次到各類電商平臺為瑪瑙米代言，優質大米線上線下實際銷售額突破億元。”枝江市供銷合作社主任李國強介紹說，市領導主動為枝江優質稻等農產品開展電商直播帶貨，就是要打響枝江大米品牌。在“粵鄂同心”“京粵鄂連線”等直播帶貨活動中，“枝江瑪瑙米”等農產品大放異彩。

近年來，枝江以打造“枝江瑪瑙米”地域公共品牌為基礎，合力推進枝江大米品牌建設，通過聘請專業團隊挖掘枝江地理特征、自然資源特色與文化內涵，積極加強品牌推介。

“數字經濟助力疫后復工復產的一個重要表現就是將生產端、消費端和流通端連接起來。”枝江市糧食發展中心主任易小容介紹，枝江通過科技、品牌、金融和服務等全面賦能，讓優質糧食賣出好價錢。

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