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衢江區“三新”“三建”“三變”推動茶產業“三化”發展
農業網   時間:2020/10/30 16:43:00  來源:浙江農業信息網  閱讀數:369

近年來,衢江區堅持走“鄉村振興,產業先行”的發展之路,把茶產業轉型升級作為農業供給側結構性改革的重要突破口,圍繞“三新”“三建”“三變”,推動茶產業規模化、現代化、品牌化發展,取得較好成效。近日,“衢州玉露茶”順利通過農業農村部中國綠色食品發展中心農產品地理標志登記專家評審會,成為衢江區首個經農業農村部登記保護的國家農產品地理標志產品。

一、“三新”促茶產業規模化

一是新技術強競爭。每年引進松陽、武義、遂昌等地熟練的茶葉加工師父10余人,設立扁茶、香茶加工技術培訓基地,提高香茶加工技術水平。推廣噴灌、機采、清潔化加工、平形修剪、100殺青機殺青等改良種植、加工技術,不斷增強衢江茶葉市場競爭力。在松陽市場(全國最大的綠茶產地交易市場)的12個衢州香茶銷售主體中9個來自衢江,銷量占全市90%以上。

二是新品種調結構。大力引進烏牛早、龍井43、浙農113、浙農117、迎霜、安吉白茶等無性系良種,實行早、中、晚品種合理搭配,茶樹良種推廣工作取得顯著成效,至2019年底,全區無性系良種茶園面積達2萬畝,占茶園總面積的61.5%,換種改植2400畝,被評為浙江省茶樹良種化先進縣。

三是新規劃謀布局。高位謀劃、精細布局,先后在灰坪鄉、湖南鎮建立出口茶加工基地,出口基地覆蓋面積1.2萬畝,年出口量300噸以上。建成良種種植、名優茶加工等生態化示范基地8個,基地面積3600畝,規模化加工率達65%,形成八大基地引領,南、北出口茶,中、東名優茶的產業格局。

二、“三建”促茶產業現代化

一是體系建設。建立產業扶持體系,制定出臺《衢江區農民增收產業發展扶持意見(試行)》,鼓勵農戶連片新種和改良舊品種,安排1600萬元“兩山(一類)”財政專項激勵政策資金,用于新茶園開發、標準茶園建設、加工技改、標準制定及品牌打造、市場開拓等方面扶持,筑牢茶葉主產區比較優勢,助推宜茶山區庫區脫貧攻堅。

二是基地建設。按照現代茶產業體系構建要求,推廣規模基地建設。全區現有30畝以上的規模農民茶葉專業合作社、家庭農場96家,初具規模現代化茶廠22個,單機作業加工點130多處。大山茶葉公司、大坪埂茶業公司等9家茶企新建茶廠并通過SC認證,溪里香茶葉公司等5家茶企1800畝基地產品通過有機食品認證,大坪埂茶業公司1050畝基地產品通過綠色食品認證。

三是市場建設。注重在交易市場、線上銷售、出口、連鎖專賣等多種渠道的推廣力度。扶持大山公司、青萍農場等主體開展電子商務銷售,同時通過茶博會、推介會等方式加大衢江茶葉宣傳力度和銷售渠道的構建。在松陽市場有衢江品牌茶葉專賣店、連鎖店5家,電商銷售品牌4個,基本形成專賣店+連鎖店+電商+市場+出口的現代銷售體系。2019年玉露茶產值突破1.8億元。

三、“三變”促茶產業品牌化

一是從“一盤散沙”向“精品發展”轉變。衢江地處浙西生態綠茶產業帶,早期以大宗茶種植為主,茶農自種自收,管理混亂,效益低下。衢江區建立政策扶持體系,進行產品結構調整,創制“扁形茶”、“毛峰茶”、“卷曲形茶”等名優茶,開展標準化茶園創建,促進茶產業走精品路線。衢江茶產業步入快速“發展期”,從“一盤散沙”向“精品發展”轉變。2019年底,全區建成標準化茶園1.5萬畝。

二是從“各自為戰”種植向“一個標準”模式轉變。早期全區茶園“各自為戰”,種植技術、生產標準各不相同,茶葉品質參差不齊。衢江區研究制定了茶葉生產地方標準,建立標準生產、環境及產品檢驗檢測、質量安全溯源、農資市場監管四大體系,覆蓋全區茶葉生產基地的生產源頭、生產標準、產品流通等各個環節,全方位保障提升衢江茶葉的品質度、認可度和知名度。

三是從“八仙過海”多個品牌向“攥指成拳”一個品牌轉變。衢江區先后創建有“大山”、“九龍神針”、“大霧源”等8個茶葉類企業品牌,品牌多而不精。通過建立“衢州玉露”茶區域公共品牌,以“品牌共闖”、“標準共守”、“設備共用”來減少成本、集聚能量、抱團共贏。衢州玉露茶先后獲得2017年首屆中國綠色產業博覽會綠孔雀獎、2018年省農博會新產品金獎、2018年浙江綠茶(銀川)博覽會名茶金獎等榮譽,2020年9月成功申報國家農產品地理標志產品,將進一步提升“衢州玉露茶”的品牌形象,提高衢江區茶葉生產內涵和外延,加快促進衢江區茶產業的轉型升級。

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