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硒被醫學界和營養學界稱為“生命的火種”、“視力保護神”、“肝臟保護神”、“抗癌*”。 富硒馬鈴薯的硒元素含量是普通馬鈴薯的10倍以上,達到每公斤32微克。具有保健和防癌、抗癌的功能,讓人們在享用美食的同時,又能達到科學補硒、增進健康的目的。長期食用富硒農產品可以抗衰老,預防多種疾病,減輕重金屬對人體的危害,增強人體的免疫力,防癌抗癌、降低癌癥的發生率。
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