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品名:鐵觀音 產地:福建安溪 原料:新樅紅心鐵觀音,三葉一梗采摘 風格:輕發酵 保質期:18個月 名師點評: 干茶 色澤翠綠,顆粒緊結,鮮活程度好,干茶可明顯聞出鐵觀音的蘭花香特征. 品感 沖入開水片刻后聞蓋香,可感知高揚蘭香,30秒出湯,茶湯入口柔細滑潤,無任何苦澀,口感好,飲后回甘、口香明顯,茶湯青黃色.但茶水稍淡點. 葉底采摘時嫩度,葉底肥厚.葉底均勻.工藝好. 總結 優點:蘭香明顯,香氣好,茶湯柔滑
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