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機制香油又稱芝麻油。它以芝麻為原料,通過特定的工藝,用機榨制取,具有顯著的芝麻油香味,用途與小磨香油相同。芝麻油具有濃郁、顯著的香味,能促進人們的食欲,有利于食物的消化吸收,特別是芝麻油中含有大量的不飽和脂肪酸,其營養價值較高,深受廣大消費者的喜愛。
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