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夏洛萊牛
一、原產(chǎn)地及分布
夏洛來(lái)牛原產(chǎn)于法國(guó)中西部到東南部的夏洛來(lái)省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來(lái)就以其生長(zhǎng)快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國(guó)際市場(chǎng)的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國(guó)家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國(guó)進(jìn)行純種繁殖。
二、外貌特征
該牛*顯著的特點(diǎn)是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑；全身肌肉特別發(fā)達(dá)；骨骼結(jié)實(shí)，四肢強(qiáng)壯。夏洛來(lái)牛頭小而寬，角圓而較長(zhǎng)，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達(dá)，并向后和側(cè)面突出。成年活重，公牛平均為1100——1200千克，母牛700——800千克。　　
三、生產(chǎn)性能
夏洛來(lái)牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的*顯著特點(diǎn)是：生長(zhǎng)速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可LX達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60％--70％，胴體瘦肉率為80％--85％。16月齡的育肥母牛胴體重達(dá)418千克，屠宰率66.3％。夏洛來(lái)母牛泌乳量較高，一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率為4.0％--4.7％，但該牛純種繁殖時(shí)難產(chǎn)率較高(13.7％)。
四、與我國(guó)黃牛雜交效果
我國(guó)在1964年和1974年，先后兩次直接由法國(guó)引進(jìn)夏洛來(lái)牛，分布在東北、西北和南方部分地區(qū)，用該品種與我國(guó)本地牛雜交來(lái)改良黃牛，取得了明顯效果。表現(xiàn)為夏雜后代體格明顯加大，增長(zhǎng)速度加快，雜種優(yōu)勢(shì)明顯

山東省畜牧局扶貧辦魯信牧業(yè)牛羊養(yǎng)殖基地是集養(yǎng)殖、育種、科研、推廣于一體的大型牧業(yè)推廣中心。現(xiàn)已成為山東省養(yǎng)殖規(guī)模大、科技含量高的現(xiàn)代化大型畜牧良種繁育推廣單位之一。常年向社會(huì)大量供應(yīng)西門塔爾、夏洛萊、利木贊、改良牛、奶牛、波爾山 羊、小尾寒羊、杜泊羊等優(yōu)良畜牧良種，并向客戶鄭重承諾：

　　 1、我場(chǎng)保證所提供牛羊良種的品種質(zhì)量（簽訂質(zhì)量合同）。若在引種過(guò)程中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的一切 損失均由我場(chǎng)承擔(dān) 。

　　 2、選種過(guò)程中，客戶在場(chǎng)內(nèi)自由選購(gòu)，以客戶滿意為宗旨。

　　 3、所選牛羊，全部辦理畜牧局頒發(fā)的種畜合格證，做到一畜一證六手續(xù)。

　　 4、我場(chǎng)派專業(yè)技術(shù)人員押車送貨到家，路途傷亡，損失由我場(chǎng)全部承擔(dān)。

　　 5、我場(chǎng)提供專用運(yùn)輸車輛，量大可 免費(fèi)送貨到家 ，并贈(zèng)送鍘草機(jī)一臺(tái)。

　　 6、由政府部門牽頭的牛羊業(yè)務(wù)量大，可 貨到付款 并免費(fèi)送貨到家！

　　 7、對(duì)下崗職工、教師、退休干部、鄉(xiāng)政府幫扶對(duì)象，持有關(guān)證件 可優(yōu)惠 。

　　 8、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)人員（限1-3人），贈(zèng)送養(yǎng)殖光盤。

　　 9、定期為客戶所購(gòu)牛羊進(jìn)行防疫、技術(shù)指導(dǎo)等，保證牛羊健康和我場(chǎng)信譽(yù)。

　　 10、來(lái)場(chǎng)人員，可憑車票 報(bào)銷來(lái)場(chǎng)車費(fèi) 。