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供應刺梨干
  • 行業分類：
    果業 > 水果加工 > 刺梨
  • 產地：
  • 銷售區域：
    000000
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2010/6/18 17:23:00
  • 信息有效期：
    2011/6/18
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敏子刺梨干是選用貴州省獨有的野生新鮮刺梨精制而成，無任何添加劑和色素，屬*食品，同時還具有排鉛作用。

刺梨是目前維生素C含量*的果品之一，每100克鮮果中含維生素C2O87.77mg，有些類型達3499.84mg/100g.刺梨果干樣含精蛋白3.81%、油脂0.88%；鮮果含總糖4.23-4.5%.(其中還原糖2.61%)、單寧0.62%、總酸（以蘋果酸法）1.34%、灰分（干樣）5.4g,另外還有胡蘿卜素0.13%/100g、B1、B2，尼克酸等。

刺梨營養價值很高，其維生素含量比獼猴桃高5-20倍，比柑桔、甜橙類高40-50倍，比蔬菜類高150倍，是蘋果的450倍，堪稱“維C*”其果可生食，也可以加工成果干、果脯等，是富含維生素C、維生素P的食品。

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