河北永年農產品蔬菜批發(fā)市場
冀南蔬菜產區(qū) 該區(qū)氣候溫和,春秋氣溫較高,適宜春秋中小棚蔬菜生產;土質和水無污染,生產技術成熟。重點發(fā)展中小棚和露地生產。主栽品種為甘蘭、茄子、番茄、西葫蘆、大蒜、大蔥等,種植規(guī)模為100萬畝,以推廣無公害標準化生產,增加生產茬口,提高單位面積產量,增加生產效益為主。重點區(qū)域:永年的大蒜和甘藍、邯鄲縣特菜、雞辣椒、蔥頭、蓮藕、西葫蘆、大蔥、洋蔥、番茄等。
甘藍的特征:無公害,耐高溫,抗寒,耐運輸,顏色鮮綠,高30~90厘米,全體具白粉。基生葉廣大,肉質而厚,倒卵形或長圓形,長15~40厘米。如牡丹花瓣樣,層層重疊,至中央密集成球形,內部的葉白色,包于外部的葉常呈淡綠色;莖生葉倒卵圓形,較小,無柄。花軸從包圍的基生葉中抽出,總狀花序,花淡黃色;萼片4,狹而直立,星袋形;花瓣4;4強雄蕊;罐蕊1。長角果呈圓錐形。花期5~6月。 我們常見的甘藍主要有洋白菜、紫甘藍。