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    砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用，在生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜，故名砍瓜，堪稱天下奇瓜。砍瓜長圓柱形，瓜色先油綠后黃色。長度一般130厘米左右，*長達150厘米，直徑12~15厘米。主要特點：1．愈合快。被砍的截面，其傷口迅速愈合，不影響瓜的正常生長。2．生長快。從幼瓜授粉到成熟僅20-26天，平均每天生長6-8厘米。3．產量高。每畝栽植300棵，每棵結瓜3~5個，單瓜重6-9公斤畝產8000公斤。4. 瓜期長。4月份播種，6月份結瓜，一直至9月份陸續(xù)開花，陸續(xù)結果。月月有瓜吃，天天吃鮮瓜。5．營養(yǎng)豐富。該瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、餡、湯，樣樣昧美。經農業(yè)部食品質量監(jiān)測中心檢驗，Vc含量8．84毫克／100克，可溶性固形物4．7％，碳水化合物4．34％，蛋白質1．01％，粗纖維0．41％，灰分0．48％，氨基酸含量6．91克／公斤，其中人體*需要的谷氨酸、天冬氨酸含量分別達1．37克／公斤和1．69克／公斤。市場前景：因該瓜營養(yǎng)豐富，特色鮮明，很受消費者歡迎。尤其作為庭院經濟，更有利于推廣到千家萬戶，農村家庭房前屋后、城市居民的陽臺均可種植。如有條件，搞特色加工，進入超市，更是前景無量。好就好在方便，奇就奇在奇特。不小心劃破手，滴一滴瓜汁，其傷口迅速愈合。因其獨特的外觀和品質，近幾年種植面積不斷增加，但種子難求價高，遠遠不能滿足市場需求。畝產一般在3000公斤左右，極耐貯藏，畝收入可達萬元，誰種植誰收益。引種致富實例：《農村百事通》2003年第18期報道：湖北省長陽土家族自治縣農民田開福販運蔬菜到元的收入。*筆收入：一畝地砍瓜，除有種子的一節(jié)自己砍下取籽外，其余5000余公斤送到各大超市銷售，在瓜上貼上農業(yè)部的檢測報告復印件，并在旁邊立一木牌，上書"天下奇瓜--砍瓜"，隨吃隨砍，綠色、環(huán)保、有營養(yǎng)，歡迎到砍瓜園參觀，并寫上了自己的電話和手機號碼。雖說每公斤高達5元，但市民們還是爭先*，獲利2萬余元。第二筆收入：砍瓜可以留種，從留下的一節(jié)取出種子，許多市民要求提供種子，又花了500元在二家報上登了二條信息，老黃除留足擴大種植的種子外，其余以每份50元出售，足足賺了2萬元。第三，利用南寧的氣候特點，春節(jié)前后開始育砍瓜苗，2000余株砍瓜盆栽苗以每株18元銷完結算，又賺了3萬元。2003年，老黃租了30畝地全部種砍瓜，與5家超市簽了訂單，又和幾十個菜販達成了口頭協(xié)議，電視臺和各種媒體對老黃的"砍瓜"種植示范園進行了報道，意外地收到許多參觀人的門票錢。目前，老黃已在廣西農業(yè)科技市場租了門面，并成立了砍瓜推廣部。