團黃茶始于唐代,英山“團黃”“蘄門”和安徽“黃芽”并稱“淮南三茗”,因其“色澄碧而清冽,味馥郁而沁芳”被列為貢品,成為歷代朝廷用茶。唐代茶圣陸羽所著《茶經》中有記載,歐陽修有詩贊曰“共約試團黃、何茶有此香”。
團黃茶由華中農業大學茶學專業監制,湖北省英山縣翻身灣茶業有限公司、湖北團黃貢茶專業合作社聯合生產。選采谷雨前大別山無公害茶葉,秉承傳統加工工藝,結合現代化加工設備及技術、全自動清潔化流水線生產,其條索緊細、卷曲顯毫、銀綠隱翠、香鮮濃醇,品之如山泉之清冽,入喉則爽潤鮮醇,幽香尤為遠播,聞之如沐春風。