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柑桔是南方的大宗水果，但上市時間比較集中。大量的柑桔同時涌入市場，會導致其價格低廉，而目前我國柑桔保鮮通常采用的是保鮮膜或在果品下樹時施用保鮮藥劑后貯藏。這種方式不僅費工、費時、費物，很少實現，而且保存時間短，枯水迅速，果實極易損傷和腐爛，經濟損失高達20%-30%。嚴重挫傷果農積極性。為了拉長鮮果的銷售期，研究和開發新型柑桔留樹貯藏保鮮技術成為當前實現柑桔產業化的重要環節。

我所在研究各種保鮮技術和現行留樹貯藏技術的基礎上，采用生化法，合成具有顯著效果的柑桔留樹掛果貯藏保鮮劑（BSA）原粉，又名“綠鮮威（BSA）”， BSA解決了柑桔留樹保鮮中越冬落果、果實衰老和翌年低產等問題，可與現有技術兼容并用，顯著延長了柑桔采收期，錯開銷售旺季，能保持果實新鮮，防止腐爛變質，可延長柑桔留樹時間3~5個月（在樹上保存到第二年5月份左右），樹上掛果率在90%以上，果實品質優良，且對次年桔園的生產產生有益的影響，形成花果同樹的獨特景觀。

BSA主要成份由：核酸、多聚糖、維生素、有機鈣（螯合Ca≥8%，補鈣速率是硝酸鈣的3--6倍）、多酶蛋白、保鮮素、促控劑、抗菌劑、生物活性酸及助劑等，兼速效性和長效性、低溫活性、活性基因多，有較強的親水性，稀釋液靜置24小時不絮沉,促進植物細胞的分裂和伸長加速生長點分化、增強了果蔬表面細胞的活性和代謝速率、與農藥混配，可加強農藥的黏附力、濕展性能和緩釋性、延長藥效期。可以在溫度低于20度,其他制劑失去作用時起到明顯調控作用。

其作用機理是：

1 、促進核酸和蛋白質的合成，提高抗逆性，促進新細胞分生膨大，抑制葉綠素降解，維持細胞活力，延長細胞生命，調控鮮果呼吸強度，延緩葉片變黃和果實衰老。

    2 、保鮮并延長果實生長期、采摘期，推遲后熟進程，降低果肉硬度的下降速度，保持果梗，穗梗和果實的綠色，作用于P G 酶，阻止A B A 進程，抑制果膠物質水解速度，提高果實的鮮度。

    3 、加快葉綠素的生成和光合產物的運轉速率，驅動營養物質，由源向庫（果實）轉移，增加果實內含物和固形物的含量，倍添果形周正。

    4 、促進果實皮層生長，保持果皮韌帶的厚度和彈性，阻止因氣候不宜造成的果皮開裂，平衡果面微環境和生理平衡，防止因連續施用赤霉素造成的粗皮大果。

5 、調控氣孔開張，降低呼吸消耗和水份揮發，保持細胞膜和壁的完整性，抑制C E P A （乙烯）的生成，增加果皮、果肉的硬度和抗病能力。即使C E P A 生成，綠鮮威仍可降低果蔬對C E P A 的敏感性，其機制隨綠鮮威濃度的增加而提高抗性，封阻C E P A 抑制惡性循環，減少損失。

6 、綠鮮威（BSA）：可減少果蔬病害，對果蔬表面真菌、細菌和病毒有明顯的抑制作用，組成物中含有在植物抗病反應中起非常重要作用的抗病酶信號因子。它作為一種信號分子對植物一些重要的代謝過程起調控作用，能誘導植物對病毒、真菌及細菌病害產生抗性，加強植物多種快速防衛反應機制，提高植物的整體抗病性。

例：綠鮮威（BSA）處理后系統酶（PAL、POD、PPO）三種酶活性勻有不同程度的提高、可使作物感病后整體獲得抗病性，通過抑制病原分泌的植物細胞壁降解酶的活性、來降低病原致病率，處理五天后、細菌抑制效果*顯著。處理后七天植物體PR-蛋白的含量高達100ug/gFW、相當于未處理的1000倍以上，病菌在含有如此大量的PR-蛋白的組織中不能存活。POD、PPO（多酚氧化酶）參與酚的氧化、形成對病菌毒性較高的醌類物質、并參與木質素的合成，使細胞壁增厚、來抵御病菌的侵入和擴展、從而抑制發病，催化木質素與壁多糖和壁蛋白的結合，以便形成一道屏障，阻止病源的侵入和擴展。由于它是無蓄積毒害的天然物質、不僅顯著增強植物的抗病性.減少有毒農藥的使用次數和環境污染，又生產出了無公害的優質果品。

    7 、綠鮮威（BSA）可調節植株體內養分平衡，提高植株C / N代謝，促進分化、開花，調控子房激素水平，防止落花、落果和離層的形成。

    8 、綠鮮威（BSA）可緩和植株的頂端優勢，防止徒長和跑條，使株形緊湊。側芽生長，平衡植株生理性的生長和伸長。這一點，克服了多效唑在控制頂端優勢的同時，也抑制了植株的水平生長，常導致樹不旺，果也不壯，甚至小老樹和呆苗的現象。

9 、綠鮮威（BSA）可促生新根，促進過氧化酶，抑制吲哚乙酸氧化酶使植株器官健壯，增強植株的抗旱、抗病、抗寒、抗澇、抗鹽堿能力，提高果蔬的含糖量和甜度及顏色，增產30%--50%，并充分表現該品種的固有優良品質，。

由于綠鮮威(BSA)用于柑桔采前樹冠噴灑，掛果保鮮，留樹貯藏，故而可使柑桔全生育期，充分吸收保鮮因子，促進果實器官健壯，阻止果肉細胞衰老的進程，防止果膠物質的水解，延長果實的生長期，減少采前落果，降低果肉硬度的下降速度，不僅掛樹保鮮，即使采后也顯著延長保鮮期2 - 3 倍，方便長途運輸，不軟不爛，BSA延長水果的生命，從而使柑桔可以靈活和從容的處理和銷售。

     綠鮮威用于掛樹保鮮時，不需大型貯庫，低溫和氣調，即節約成本，又省工省時省力，為果蔬貯藏節省了大量的成本，真正做到了為果農排憂解難，果農不再因一時的陰雨天氣和市場飽和造成的旺季爛，淡季斷的現象而發愁，減少物質消耗平衡市場供應。

與采后貯藏相比，果品采后，仍是生命的活體，需要吸收和消耗營養，而這些營養的消耗都必須來自果品自身營養，脫水、皺皮、失重、器官衰老，腐爛隨之而來。而采前噴灑掛樹保鮮，所有呼吸消耗來自樹體、果實不但吸收樹體營養而生長膨大，而且增加了糖度、顏色，能夠充分表現該品種固有的優良品質特性，不僅生產了優質果品，還錯開了集采上市的高峰期，達到了保鮮，增值的雙重目的。

*實施方式：（BSA粉劑純度較大，活性極高，容易聚集，溶解時要邊撒入邊攪拌，防止產生疙瘩，分散后不會再聚集。）

1 、BSA屬生物制劑，安定無毒，可直接溶于倍冷水（溫度高于60℃活性降低）,柑桔全生育期均可用綠鮮威600-1000倍噴灑葉面和果實，一般間隔30天，連續（*少間隔6—15天）施用可加強效果，瓜類（西瓜、甜瓜、黃瓜等）植物葉面用量為1000—2000倍。

2 、柑桔掛果保鮮，可在果實色澤由深綠轉為淺綠、由綠轉黃時用綠鮮威6 0 0 - 1 0 0 0 倍噴灑葉面和果實，如混合10pp（0.001%）的2，4-D + 20pp（0.002%）的赤霉素 + 0.3%尿素 + 0.3%磷酸二氫鉀 + 0.1%托布津的混合液可加強效果。注意務必噴施均勻周到。每月1次，連噴2~3次，可以顯著推遲果實衰老，到預定銷售時可直接采收上市出售（注：柑桔花期不可施用2，4-D）。

    3 、建議選擇晚熟品種進行留樹貯藏。應在土質優良、土壤肥沃的桔園中選擇樹齡在8年以上、樹勢強盛的桔樹，作為“留樹保鮮”對象。可延長柑桔留樹時間3~5個月（在樹上保存到第二年5月份左右），如需采后處理保鮮貯藏，可選用性能較優的“綠鮮威保鮮液膜袋（BVOB）”取代果蠟（因BVOB解決了使用果臘處理容易果肉發酵變味，不能長期貯存的難題）進行長時間貯藏。

    4 、綠鮮威（BSA）用于促進開花、保花、保果時，可于花前1000--2000倍噴灑，BSA可協調因連續施用赤霉素和2，4-D造成的柑桔花子房激素不平衡，造成的落花落果。

5 、柑桔掛果保鮮期間，防治病蟲，施肥防澇，抗旱補水、摘除病果也是工作重點，也可通過套袋、覆地膜等技術，形成穩定的局部氣候來抵御氣候驟變，讓優質柑桔在樹上越冬，這樣能夠使新鮮的柑橘在樹上保存到第二年5月份左右，但要注意防凍，柑桔是亞熱帶水果，由于習慣生長處在高溫多濕的氣候環境中，對低溫較為敏感，溫度過低易發生冷害。因此，柑桔留樹保鮮的方法只能在冬季溫暖的柑桔產區才能推廣。冬季溫度低于0℃的柑桔產區，須在-3℃低溫來臨之前采收結束，否則會使果實凍壞，不能食用。

6 、綠鮮威（BSA）可于多種偏酸性、中性、弱堿性農藥、殺菌劑，保鮮材料混配，可增加這些產品效果50-60%,并降低這些產品的毒性。

說明：上述范圍劑量使用時，其作用效果隨劑量增加而加強，可根據需要取用之。

綠鮮威（BSA）用于柑桔采前樹冠噴灑時，因樹體吸收了保鮮因子，可使樹體健壯，花芽分化增多，對次年果品生產產生有益的影響。如座果增加，緩和頂端優勢，延長花期，安全度過早春寒流，增大果形指數、延長采摘期等，是當今生產綠色AA級產品頂好的植物優生