類型 種豬 品種 杜洛克豬
胴體重 100(kg) 胴體瘦肉率 67.2(%)
背膘厚 12(mm) 屠宰率 85(%)
我場的新美系杜洛克豬產仔數較多,大群平均僅為9~10頭,但生長快,飼料轉化率高,抗逆性強。70日齡至100kg日增重:750克。70日齡至100kg飼料報酬:2.8:1。出生至100kg天數:170天。肥育豬25~90千克階段日增重為700~800克,飼料利用率2.8~3.2,達90千克體重日齡在 170天以下;90千克屠宰時,屠宰率72%以上,胴體瘦肉率61~64%;肉質優良,肌內脂肪含量高達4%以上。 杜洛克是生長發育*快的豬種,肥育期平均日增重750克以上,料肉比2.5~3.O∶1。胴體瘦肉率在60%以上,屠宰率為75%,成年公豬體重為340~450千克,母豬300~390千克。初產母豬產仔9頭左右,經產母豬產仔10頭左右。母性較強,育成率高