白色種皮花生極為罕見,白玉花生是我國(guó)花生育種專家莊偉建教授等科研人員歷經(jīng)5年時(shí)間*培育的新品種,并于2000年8月8日通過了專家鑒定。經(jīng)查新,屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。白玉花生屬中熟、中果花生品種,在江西全生育期春播126天,夏播106天左右。株型直立,結(jié)莢集中,株高42厘米,側(cè)枝長(zhǎng)45厘米,分枝8~10條,連續(xù)開花,結(jié)果率較高,飽滿度高,百果重187克,百仁重70.8克,出仁率75%,種皮雪白,商品性好。白玉花生苗期生長(zhǎng)迅速,果實(shí)后期充實(shí)快,春夏播種各種土壤均適應(yīng)性良好,據(jù)權(quán)威部門測(cè)試分析:蛋白質(zhì)含量高達(dá)31.2%,含油量高達(dá)51.4%,因此無論是在榨油和果仁加工成休閑食品方面都具有良好的利用價(jià)值,具有廣闊的開發(fā)前景。 白玉花生我國(guó)南北都可引種,種植與管理與普通花生相同。畝需種子13公斤左右,一般畝產(chǎn)350-400公斤,試驗(yàn)中測(cè)產(chǎn)*產(chǎn)量616.3公斤.是不可多得的特色花生品種之一。