佛羅里達-蘆筍種子——來自美國
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佛羅里達蘆筍種子是綠白兼用蘆筍品種,適宜速凍、加工出口及保鮮上市。美國中早熟品種,筍株生長勢強,筍莖粗細中等,筍尖抱和緊湊,圓錐形,筍條順直,商品性好,抗性全面,對蘆筍潛伏病毒有抑制能力。該品種適應能力較強,產量增產顯著。
蔬菜種子|進口蔬菜種子|蘆筍|蘆筍種子營養特點:
一是低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。這個特點也是現代營養學對保健食品提出的要求。蘆筍嫩莖含水93.2%,蛋白質1.7%~3.0%,脂肪的含量很低,僅0.2%,粗纖維1.0%。維生素含量很高,維生素C平均含量為41.4毫克/100克,比蒜薹高5倍;維生素B1為80~92.5毫克/100克;維生素A是胡蘿卜的1.5倍,達到29400國際單位。
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