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供應何首烏
  • 行業分類：
    藥材 > 藥材加工 > 何首烏
  • 產地：
  • 銷售區域：
    000000
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2011/6/15 11:28:00
  • 信息有效期：
    2021/6/12
浙江中藥材市場仙芬購銷站...
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【藥名】：何首烏
      【拼音】：HESHOUWU
      【英文名】：Tuber Fleeceflower Root
      【來源】：為雙子葉植物藥蓼科植物何首烏的塊根。
      【功效】：補肝，益腎，養血，祛風。
      【主治】：治肝腎陰虧，發須早白，血虛頭暈，腰膝軟弱，筋骨酸痛，遺精，崩帶，久瘧，久痢，慢性肝炎，癰腫，瘰疬，腸風，痔疾。
      【性味歸經】：苦甘澀，微溫

 

 原料:

      1、光肉雞500克、何首烏30克；

    2、精鹽、味精、料酒、蠔油、香油、胡椒粉、蔥、姜。

    做法：

    1、將光雞洗凈，改刀剁成核桃大小的塊，放入沸水鍋內燙一下，撈出洗凈。蔥、姜分別去皮洗凈，用刀拍松。何首烏同放入碗內，加開水燙一下撈出；

    2、將雞塊、蔥、姜、何首烏同放一大湯碗內。

    3、鍋洗凈，加1湯碗清水燒沸，加適量精鹽，1匙料酒、1匙蠔油，少許胡椒粉、香油調勻，澆到放雞塊的碗內，將雞塊上籠蒸約20分鐘至熟取出，放少許味精，調好即成。

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