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該品種是公司育種技術人員選用仁懷地方品種“青殼子紅高粱”進行系統選育而成的醬香型(茅臺酒)酒用高粱新品種。全生育期130天左右,株高230㎝左右,葉色濃綠,穎殼成熟前為青綠色,散穗型,穗長35—40㎝,穗粒數3000粒左右,籽粒紅褐色,千粒重20g左右。一般畝產400㎏,*畝產可達558㎏,單寧、總淀粉、支鏈淀粉含量符合茅臺酒用糯高粱品質要求,易脫粒,糯性好,種皮厚,耐蒸煮,出酒率高,抗性強,適宜釀造醬香型優質白酒。
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工信部備案號:浙B2-20110002-1
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