九條太蔥是我公司從日本引進的專用脫水加工及保鮮出口的大蔥品種,該品種為分蔥,主要用于4月上-5月上旬脫水加工用,因為其它品種返青慢,北方地區冬前定植入春后長不成,易抽薹,且抽薹后薹硬,加工出的干蔥口感較差,而九條蔥具有越冬后返青快,生長快,產量高(一般畝產可達8-10噸,高產達12噸以上。),葉莖比高(一般可達7:3-8:2),加工出的干品香味濃的特點。4月上中旬不抽薹,即使4月下-5月上抽薹,薹質較軟,脫水加工后品質基本不受影響,該品種自1995年在開封及周邊地區種植成功以來,一直受到農民朋友及脫水蔬菜加工企業的青睞。該品種在長江以南地區密植可作為香蔥加工,產量可達7-10噸。
該品種自1995年在開封及周邊地區種植成功以來,一直受到農民朋友及脫水蔬菜加工企業的青睞。九條太蔥推廣十年,面積超50萬畝。每年種子供不應求,農民紛紛*。開封市順河區東郊鄉宴臺河村蔥農汪玉東激動地說:“一輩子也沒見過畝產這么高的蔥,”今年汪老漢種植九條太蔥2畝,畝平均凈蔥產量12.5噸,毛蔥畝產量近15噸每畝。