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速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。
分類
　　速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。

螺旋速凍機特點

可靠穩定的運行保證

經過多年不斷實踐經驗的總結和借鑒國外先進技術，速凍機結構設計合理，網帶運行技術成熟。

采用機械、電氣雙重保護，運行可靠性強。

高強度的螺旋專用不銹鋼網帶

全不銹鋼結構件，高強度的網帶由進口SUS304不銹鋼材料制作。

特別設計的螺旋專用網帶，凍品可以直接擺在網帶上凍結，格外平滑的網格使凍品幾乎不留印記。

網帶兩側連片上設有擋邊，凍品或盤子不易從網帶上滑落。

高效的全鋁合金蒸發器

蒸發器由鋁合金制作，制冷高效，不易結霜，化霜快而徹底。

容易清洗的大翅片，*限度的減少細菌滋生的衛生死角。

進風面大翅片間距設計，大大延長了沖霜周期。

配用低溫專用不銹鋼風機。

高性能的保溫庫板

保溫庫板由進口發泡設備生產，雙面不銹鋼聚氨酯庫板。

庫體底板特殊設計，保溫底板上帶整體式不銹鋼水盤，永不滲漏。整體式水盤兩側有集水溝，排水順暢。

科學的外驅動方式

驅動部分處于庫體外部，避免庫體內產生油污。

電機在常溫下工作，使用壽命延長。

可在不停機下維護和檢修電機。

電機在庫外，不增加庫內的熱負荷，節能。